中筋面粉也叫做多功能面粉,在市场上比较常见,因此也容易购买得到,那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些...[详情]
面粉如何漂白
在制粉中,为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉,其色泽并不太白,在实际生产中,多进行人工漂白。人工漂白的方法较多,其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO:)是一种气体型漂白剂,其漂白作用迅速,使用时,利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后,均匀地通入面粉,二氧化氯的使用量一般为面粉的lO~20p[Im,过氧化...
漂白面粉和未漂白面粉的区别
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...
今年五一小长假期间,网上曾报道华清池景区不文明旅游行为,半年过去了,十一黄金周来临,又是什么样呢?...[详情]
游客不文明行为再现:西安杨贵妃雕像遭游客胸袭
游客不文明行为再现:西安杨贵妃雕像遭游客胸袭 游客“胸袭”杨贵妃像。五一假期期间,各地景区均有大批游客观光,有部分游客做出不文明行为。陕西西安华清池景区内的杨贵妃雕像,遭缺德游客“胸袭”及“非礼”。浙江省杭州市的西湖宝石山景区,则有人冒险攀爬山崖“走捷径”,当中甚至有家长带同子女一起,险象环生。香港《东方日报》网站5月5日报道,华清池景区内的杨贵妃出浴雕像一向是游客合照留影的热...
历代画家笔下的美人王贵妃是怎样的一个形像
美人也是画家们最爱描绘的,今天我们就来看看历代画家笔下的杨贵妃,哪一位画家能完美描绘出贵妃的风姿。仇英 《宋人画杨贵妃上马图》 《宋人画杨贵妃上马图》是由明代画家仇英所作的一副画作,现收藏于南京博物院。该画作画的杨贵妃的娇柔体态,带有宋人的审美意蕴。宫殿庭院以界画形式画之,有院体画风。 钱选 《杨贵妃上马图》 长生殿的山盟海誓,华清池的美人出浴,都是杨贵妃人生最幸福的日子。但好...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
很多人,男女不论,都对于3个180情有独钟,大多数时候都是虽不能至,心向往之。 这甚至一度成为了很多女性的择偶标准。 达到标准的自然是挺直腰板,更多的小哥哥想必都感到亚历山大。 我觉得做男人真为难啊,你碰她吧,她觉得你色,你不碰她吧,她觉得你不正常! 我躲在车里 手握着香槟想要给你 生日的惊喜你越走越近 有两个声音我措手不及 只得楞在...[详情]
