中筋面粉也叫做多功能面粉,在市场上比较常见,因此也容易购买得到,那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些...[详情]
孕期食谱之辫子面包的做法
主料: 高粉、清水、盐、细砂糖。 辅料: 全蛋液、奶粉、干酵母、黄油。 做法: 1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然后用高粉埋起来,放入面包机。 2、开启和面程序。 3、这时候面团能伸展开,但表面粗糙,而且容易断裂。 4、加入事先软化的黄油,再次启动一次和面程序。 5、取出一小块面团检测一下,面团已经到达扩展阶...
什么是防身甩棍
什么是防身甩棍?小编分析如下; 甩棍就是短棍的一种,但是它也有着一些自己的特性。甩棍,正规全称战术伸缩警棍,普遍用于世界各地的执法部门以及个人防卫。因绝大多数的出棍方式均为用力甩出,甩棍这个俗称因而得名。 展开长度:60-100CM。 收缩长度:20-30CM 直 径:4-5CM。 重 量:约2KG 种类:钢卡式、磁吸式、自弹式、机械闭锁式、金属甩棍、聚酯甩棍、碳...
Farine品牌两家涉事公司因制售伪劣产品罪,共被处以188万元罚金。工商信息显示,Farine创...[详情]
上海Farine面包店使用过期面粉被曝光
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日,上海市食药监局发布通报称,经查,Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前,涉案食品已全部控制,公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。网红面包店“黑幕”得以见光,始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者,他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉,在向食药监部门举报之...
上海某知名面包店使用过期发霉面粉
3月23日,上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日,新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称,上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。3月23日,上海徐汇区食药监已经责令其停止营业,该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
面包是许多家庭必不可少的食材之一。不过近日,某品牌面包被曝从不换油,也引起了人们对面包食用健康和安全的关注。市场上的面包琳琅满目,各种口味、各种形状和各种口感的面包已经俱全。可是您知道面包中的防腐剂危害大吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是防腐剂? 防腐剂是通过杀灭或抑制微生物增殖而防止腐烂的药物。通常是指天然或合成的化学成分,用于加入...[详情]
