高浓缩乳清大豆蛋白棒排脂

什么是乳清蛋白？

在乳清蛋白中包括多种有益成分，如： β-乳球蛋白、 α-乳白蛋白、 血清白蛋白、 免疫球蛋白、 糖巨肽、 乳过氧化物酶、 乳铁蛋白、 β-微球蛋白等。 ...

乳清蛋白的特点？

富含支链氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)，能作为能源物质提供能量，氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，为优质蛋白。 是半胱氨酸、甲硫氨酸等含硫氨基酸的良好来源，能维持体内的谷胱甘肽（GSH）水平，发挥抗氧化作用。 含大量的赖氨酸和精氨酸，能刺激代谢激素的分泌，促进肌肉生长。 含谷氨酰胺，有助于肌糖原更新，增强免疫功能。 是高生物利用率钙的良好来源...

美国科学家称高盐高脂饮食者更易减重

高盐高脂饮食者更容易减重?这是真的吗?相信不少人看了会为之振奋。据外媒报道，美国爱荷华州大学近期研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重，该消息可谓快餐爱好者的福音。但同时，他们也警告称，过多的盐分摄入仍会增加心血管疾病的患病风险。该实验假设，盐分及脂肪共同作用可以增进食欲、增加体重。研究发现，16周时间内，食用高脂、低盐食物的老鼠增重最多，达15克，而食用高脂、高盐食物的老鼠仅增重...

脂肪也有好坏之分 高脂食物与早逝风险无关

不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类，因为这些食物富含饱和脂肪，可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病，增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说，加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究，每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现，...