排骨算是一种家常菜了,家家户户都会做的一道菜,红烧,清蒸,炖汤,很多种做法,还有很多种吃法。那么排...[详情]
长寿菜排骨炖海带的做法
1、将700-800克排骨用热水洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开,将水倒掉或将浮沫去掉。海带20根左右,洗后放到水里浸泡至柔软,剪成6-8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。萝卜600克切成小块。 2、在锅里放入水和预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火炖一至一个半小时,再加入海带,煮30-40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。 ...
孕期营养食谱之扁豆焖面,准妈妈get起来!
做法一 准备食材:干蒸面、五花肉100g、扁豆250g、葱姜适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、味精适量、盐适量。 1、锅中放少许底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入葱姜炒香。 2、葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把扁豆炒至断生烹入绍酒炒匀。 3、然后烹入酱油炒匀,再倒入适量蚝油炒匀,锅中注入适量清水下入面条。 4、把面条摊平在扁豆上盖好锅盖焖制5分钟,面条焖五...
8月23日,兰州中川国际机场回应此前被曝“天价牛肉面”称,78元的牛肉面为套餐,并不是一碗牛肉面,...[详情]
河南“黄焖鸡事件” 媒体:不能成谜
连日来,河南开封“黄焖鸡事件”备受关注,其事态也俨然一波三折:先是媒体报道涉事市民吃黄焖鸡米饭时,吃出带毛和牙齿,像极了“老鼠头”的东西,引发广泛反响;接着,15日上午,开封市鼓楼食品药品监管局公布检测结果实为鸡肉,当事人表示要求复检;日前,河南省产品质量监督检验院作出说明称,此前检验结果仅表明样品中有鸡源性成分,并不能说明全部成分为鸡肉。此事说起来并不复杂,权威检测也在那。...
黄焖鸡也出事了!环境脏乱还卖假鸡肉
日前,海底捞食品安全问题风波尚未过去,餐饮又一“巨头”黄焖鸡也出事了! 近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。当地主管部门称,这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。 此前,有当地市民反映,有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱进货来源不明,存在较大的安全隐患。视频中可以看到,在一间居民区的平房内,两名工...
近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。那么,怎样吃方便面才健康?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。方便面的营养价值 方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,...[详情]
