每克牛奶样品含氮克数

含氮物质会破坏臭氧层吗

答案是肯定的，因为双电子氮化物（如NO2）与O3发生化学反应，使得奇电子氮化物（如NO3）增加，O3转换为O2。臭氧层耗竭，会使太阳光中的紫外线大量辐射到地面。紫外线辐射增强，对人类及其生存的环境会造成极为不利的后果。有人估计，如果臭氧层中臭氧含量减少10%，地面不同地区的紫外线辐射将增加19%~22%，由此皮肤癌发病率将增加15%~25%.另据美国环境局估计，大气层中臭氧含...

牛肉与牛奶含反式脂肪有益老人健康

瑞士农业研究所近日公布的研究结果称，某些反式脂肪特别是工业化制作产生的反式脂肪有损人体健康，但是反刍动物的奶和肉中所含反式脂肪对人体健康有益。 研究报告称，牛等反刍动物的瘤胃（反刍动物的前胃）能自然产生反式脂肪，因此在反刍动物的奶和肉中也会有反式脂肪。 异油酸 在工业化制作中，经氢化作用凝固的植物油中可产生反式脂肪，它有可能增加患心血管疾病的风险。但是，据流行病学研究，...

鲜牛奶加热结块 消费者质疑含添加剂

鲜牛奶加热时竟然结块?市民质疑是不是含有添加剂?6月27日，家住市三角湖公园附近的市民华女士向记者反映，买回家的鲜牛奶，在冰箱保鲜室放了一夜，第二天早上加热时竟然结块，她怀疑牛奶中是不是放了添加剂。“昨日傍晚，我在文化路一家鲜奶店买了两瓶鲜奶，为了保鲜，回到家我就把奶放进了冰箱的保鲜室，可是今天早上拿出来加热时牛奶却结块了。”华女士说，加热后牛奶结块分层很厉害，看上去像豆腐渣，...

嘉兴一企业排放含总氮污染物超标的废水 2人被刑拘

近期，嘉兴平湖市警方侦办了一起环境污染案件。本月中旬，市公安局巡特警大队接到我市环保局线索称，位于平湖市独山港镇的某污水处理厂可能存在篡改环境监测数据行为，排放含总氮污染物超标的废水至杭州湾水域。随后，巡特警大队立即组织警力开展调查取证工作。通过调查，发现该污水处理厂负责生活和企业废水。由于该厂处理污水的设备问题，出现了对污水处理不完全，排放不符合国家标准的现象。掌握这一情况后...