客家油菜酿豆腐

酿出来的酒为什么会变酸

葡萄酒变酸的主要原因是密封不严以及酿造过程本身的一种副产物。 ⑴ 密封不严，导致产酸微生物的生长、繁殖，发酵产酸 酒精一般条件下是不会自发转变成乙酸(即醋酸)的，但是在有醋酸菌和氧气的条件下乙醇会被氧化成乙酸，此时葡萄酒就发酸了。 葡萄酒变酸的条件： ① 醋酸菌的存在;② 有氧气参与反应。由于醋酸菌天然栖息于植物体表面，只要存在含糖物质，就能发现与酵母菌一起生长的醋酸细菌...

转基因油菜与普通油菜的区别

油菜，又叫油白菜或者苦菜是一种芸薹属植物，油菜原产地在我国，我们说的可以食用的是油菜的嫩茎叶，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培品种有白菜型油菜， 芥菜型油菜， 甘蓝型油菜。 我国油菜种植主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比...

苏北大雨酿车祸

5月16日，苏北地区突降暴雨，徐州睢宁一位交警暴雨中为受伤倒地的一位老人撑起雨伞，遮挡风雨20多分钟，直到救护车赶来。这一幕在当地朋友圈广泛转发，民众纷纷为此温馨举动点赞。17日，已经感冒的交警梁伟表示，老人脱离危险就好，自己这点小病不要紧，都是应该做的。5月16日上午，睢宁县公安局交警大队邱集中队指导员梁伟冒着大雨照常在街面巡逻防止突发事件发生。11时许，梁伟接到110指令...

危险！家养狼狗酿事故

4月26日6时许，阜临所接110指令称，在河水街一狼狗撞倒一骑电瓶车路人。接警后值班民警及时赶到现场进行处置。经了解，韩某早上从家骑电动车去上班，经过河水街时，路边突然窜出一条大狼狗，韩某躲避不及，电瓶车与狼狗撞在一起，致使韩某摔倒受伤。初步了解情况后，民警对周边展开走访，经过仔细调查，发现该狼狗可能系附近居民郭某家饲养。民警遂赶往郭某家中，询问情况，经向郭某及其家人了解，其家...