清蒸淡水虾

什么是无公害淡水虾

1、产地生态环境质量要求 无公害淡水虾产地生态环境的优化选择是无公害淡水虾养殖成功的前提。土壤符合《农产品安全质量 无公害水产品产地环境》GB/T 18407.1-2001中规定的限量要求;水质必须符合中华人民共和国国家环境保护总局颁布的《渔业水质标准》GB11607-89和中华人民共和国农业部颁布的《无公害食品 淡水养殖用水水质标准》NY5051-2001的要求; 2、...

海虾和淡水虾的区别

海虾以白虾为主要品种，淡水虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。 白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。 沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状...

吃淡水石斑鱼中毒？

每年都会有因为误食野菜、蘑菇等引起中毒而送进医院的患者，然而因为吃了淡水鱼被送进医院的却十分少见。近日，修水县渣津镇一村民就被淡水石斑鱼“放倒”，所幸在医院接受半天治疗后就基本康复回家，但吃淡水石斑鱼中毒却在当地引起了不少关注，甚至有人在微信里转发不要食用淡水石斑鱼。 吃淡水石斑鱼中毒？ 7月1日，修水县渣津医院接收了几名食物中毒的村民，据了解，这些患者都是因为食用了从河里捕捞...

北京食药监：超市停售淡水活鱼是正常商业行为

近日，多家媒体报道称，北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架。有网友爆料，活鱼下架原因是近期食药监局检测严格，而超市销售的活鱼大多不合格。有超市员工称，曾接到上级通知，近期不能卖鱼，否则要罚款20万。在一片猜测声中，北京市食品药品监管局于今天(11月23日)下午发布通稿称，“近年，我市水产品抽检合格率达9成以上，网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。”通稿原文如下...