面粉发酵过了

面粉发酵后如何储存

低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，...

面粉发酵粉好用吗

当然好用的，发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。 1、小苏打（碳酸氢钠，）：在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食...

《说好不哭》首播 错过了你真的会哭的

周杰伦预告新歌9月10日报道9月10日，周杰伦在个人社交网站上传了九宫格照片宣告新歌歌名《说好不哭》，并且再次预告将于16号晚上11：00公开新歌。周杰伦配文：“16号晚上11：00首播，我只能说，如果没赶上首播的话你会哭哦！就像看球赛别人已经告诉你谁赢的道理......然后你会气我说‘怎么不早叫我看首播’，然后我会说，我已经告诉过你了...”网友纷纷在评论区留言：“我已经准备...

2019电商法实施 代购的日子不好过了

经历2018年最后一波疯狂促销后，代购们迎来了一个特殊的新年。从昨天起，《中华人民共和国电子商务法》（以下简称电商法）正式实施，以往靠“人肉”通关带货的微商们，都将成为电商经营者中的一员，需要办理市场主体登记，履行纳税义务。代购们将何去何从？目前，由于还没有更具体的实施细则，不少代购依旧在观望。代购被戴“紧箍咒”“伴随2019年电商法的实施，所有商品都大促清仓，很多商品满减后都...