近年来层出不穷的食品安全问题牵动人们脆弱的神经:苏丹红事件、雀巢碘超标危机、光明回炉奶事件、啤酒含...[详情]
豆芽和豆角食物相克吗
豆角是为豆科一年生缠绕草本植物的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。滋阴补肾,健脾胃,消食。 那么豆芽和豆角食物相克吗 以上为您分别介绍了豆芽与豆角的功效,豆角与豆芽虽然都带豆字,但是不属于同类豆,不过它们之间也并没有相克的现象。 ...
毒蘑菇和普通蘑菇的区别
1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。 2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 5.看分...
据报道,济南再现疑似“无根豆芽”,据了解“毒豆芽”一直备受争议,主要原因是无根水中所含6-苄基腺嘌...[详情]
what?12岁男孩耳朵长出豆芽?
日前,12岁小男孩小明(化名)听力下降,看电视时不由自主地要把声音调得比往常高。父母发现后带他去医院检查,看到小明左外耳道有3个异物,取出后经辨认,确认3个异物为3个发芽的红豆。 保定小男孩红豆塞进耳朵长出豆芽 佰佰安全网提醒,异物进入耳道多日或疼痛较重时,不宜延误,要尽快到医院就诊。 ...
浙江查万余斤毒豆芽
浙江景宁县市场监管局日前会同当地警方跨县追踪一起用兽药加工豆芽案,查获万余斤“毒豆芽”,依法刑事拘留三人。3月,景宁县市监局连续接到举报,称某大型连锁超市售卖疑似用药水浸泡的“毒豆芽”,但对该超市的豆芽抽样检验发现其各项指标正常。考虑到该超市属连锁经营,在景宁县所属的丽水市各县市有分店,景宁县市监局采用风险检测手段,在农产品定期抽检中将豆芽类产品加入,抽检单位覆盖全县。对送检...
一些生产豆芽的加工点在生产豆芽时都会添加各种化学药品。像增白剂、保险粉、无根素、增长素等。这些化学物质在给豆芽厂商带来暴利的同时...[详情]
如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]
有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]
在餐厅吃饭,通常来说,死鱼和活鱼的做法是不同的,因为冻冰时间比较久的鱼,它们身上的肉纤维都变得收缩了起来,所以很难入味,而且吃起来也会有比较干涩的口味。相对来说,活鱼就比较好入味,而且更加鲜嫩水灵。那么,我们能不能鉴别出来呢?又通过哪几个方法可以鉴别呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。吃死鱼对人体危害大吗? 一般情况下,脱离水的鱼因...[详情]
