健身吃奶酪好处

宝宝吃奶酪有补钙的作用

首先当然是奶酪的高质营养。制作奶酪的主要原料是牛奶，制作1kg奶酪大约需要10kg牛奶，而它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，因此，奶酪又有 奶黄金 的美称。除了含有优质蛋白之外，奶酪也富含微量元素和维生素，其中钙含量尤为突出。 作为一种发酵的牛奶制品，奶酪与酸奶一样含有有益的乳酸菌，不过奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也更高。 ...

宝宝日常怎样吃奶酪补钙效果好？

奶酪补钙效果更好 奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%-98%。 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=...

科学家称：奶酪是因牛奶桶太脏才会形成孔洞

为什么奶酪中会形成一个个孔洞呢?原因你绝对猜不到。瑞士的一个实验室证明孔洞的始作俑者是干草上的脏东西。这些肉眼看不到的物质，掉进装生乳的桶里，在奶酪制作的过程中，形成孔洞。据外媒报道，人们一直有一个疑问，为什么瑞士奶酪上会有那么多孔洞呢?近日，瑞士科学家终于发现了这些孔洞存在的秘密，原来是因为制作奶酪时，装生乳的桶太脏了。报道称，曾有被认为非常可信的科学推论指出，瑞士奶酪中的...

你知道吗？北京物美一门店进口奶酪不合格

国家食药监总局10月24日下午通报三批次不合格食品。其中，北京物美一门店销售的总统牌安达文切丝奶酪因酵母超标6.8倍被判定不合格。近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检乳制品、豆制品、粮食加工品、薯类和膨化食品、罐头、肉制品等6类食品493批次样品，抽样检验项目合格样品490批次，不合格样品3批次。其中，北京物美京北大世界商贸有限公司分公司销售的标称安得利（上海）食品有限公司...