对于很多爱吃莜面的人来说,饭店的莜面栲栳栳总是充满了诱惑力,百吃不厌,那能不能自己动手做莜面栲栳栳...[详情]
炒菜被油烫伤怎么处理
立刻用凉水冲洗 很多人在知道上回答问题的时候都说不能用凉水冲洗什么的,但是小编已经征求过医生的意见咯,如果被烫伤是一瞬间的事情,一定是及时用凉水冲洗,直到你没有疼痛感。另外如果没有流动的水的话,用盆接水后将手放入水中浸泡,同样是直到你感觉不到疼痛。 用冰块或毛巾包裹冰块敷在烫伤的地方 凉水冲洗之后,只是短暂不疼痛而已,当你的手去接触皮肤的时候还是有疼痛感的,这个时候你可...
碱面怎么放
1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称为“碱小”,则面死而发酸;过多称为“碱大”,则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中,一定要注意量的使用,否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素,从而影响到了人体对于维生素营养的吸收,反而起到了...
炒菜时油锅着火,竟烧毁整间厨房。事发28日中午11时45分许,文屏山庄73号一处房屋内,所幸无人员...[详情]
过道炒菜引发火灾 消防及时灭火
3月14日,漳州市芗城区市尾某民宅发生液化气着火,起火位置在一楼楼梯口,110民警及消防人员及时赶往现场将火扑灭,所幸无人员伤亡。当日15时15分许,邱先生报警称,市区市尾某民宅发生液化气着火,民警和消防官兵及时赶到现场将明火扑灭,现场无人员伤亡。导报记者现场发现,起火民房为一钢筋混凝土结构的3层楼房,起火位置在该民房的一楼楼梯口处,现场有一液化气炉被毁,该民房只有一楼楼梯口...
“僵尸肉”好吃吗?
你知道僵尸肉吧,媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗? 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”,每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白,一个叫肌动蛋白,一个叫肌球蛋白,一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动,因此可以拉长或缩短,产生肌肉的收缩...
铁锅极易生锈,但是可以用猪油炼锅,防止铁锅生锈。那么,铁锅生锈对人有害吗?...[详情]
腐竹是生活中经常可以看到的一种食物,也是在炒菜的时候经常放的蔬菜。不过有的人喜欢吃,有的人不喜欢吃,但是不论喜不喜欢吃,它对人的...[详情]
坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]
