中筋面粉也叫做多功能面粉,在市场上比较常见,因此也容易购买得到,那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些...[详情]
面粉如何漂白
在制粉中,为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉,其色泽并不太白,在实际生产中,多进行人工漂白。人工漂白的方法较多,其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO:)是一种气体型漂白剂,其漂白作用迅速,使用时,利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后,均匀地通入面粉,二氧化氯的使用量一般为面粉的lO~20p[Im,过氧化...
漂白面粉和未漂白面粉的区别
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...
据邳州市人民政府官方微博“邳州发布”消息,邳州市人民政府今日发文公开回应“邳州一老人被扔到荒郊等死...[详情]
江苏邳州对6儿童行凶嫌犯 北京南站被抓
昨日(4月24日)下午,江苏省邳州市运河镇徐口村一名中年男子对6名儿童行凶,致2死4伤。今日14时,北京市公安局官方微博发布消息称,北京警方于昨日23时31分,在北京南站将犯罪嫌疑人徐某抓获。经初步审查,徐某对犯罪事实供认不讳。目前,犯罪嫌疑人徐某已被依法移交江苏警方。今日下午2时许,记者从邳州市人民医院了解到,目前4名受伤的儿童仍在重症监护室进行抢救,“几名孩子情况不乐观,脑...
邳州杀童案细节披露 嫌疑人常对家人施暴
案发现场 嫌疑人 案发现场24日晚上,一条新闻刷爆了朋友圈:《扩散!这个男人涉嫌捅杀数名孩子,已致两人死亡,警方悬赏五万缉凶!》消息一经发出,网友难掩愤怒,立即转发并留言。北京警方25日下午披露,江苏邳州“男子对6名儿童行凶致2死4伤”案件嫌疑人徐增志在北京南站刚下火车即被抓获。24日18时许,江苏省邳州市运河街道发生一起刑事案件,犯罪嫌疑人徐增志因邻里矛盾,用器具伤害邻家儿...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
很多人,男女不论,都对于3个180情有独钟,大多数时候都是虽不能至,心向往之。 这甚至一度成为了很多女性的择偶标准。 达到标准的自然是挺直腰板,更多的小哥哥想必都感到亚历山大。 我觉得做男人真为难啊,你碰她吧,她觉得你色,你不碰她吧,她觉得你不正常! 我躲在车里 手握着香槟想要给你 生日的惊喜你越走越近 有两个声音我措手不及 只得楞在...[详情]
