中筋面粉也叫做多功能面粉,在市场上比较常见,因此也容易购买得到,那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些...[详情]
漂白面粉和未漂白面粉的区别
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...
地砖全瓷和半瓷的区别
(1)考虑居家环境选择协调的颜色和规格。 (2)材质的选择,一般市场上比较多的为釉面砖、通体砖、抛光砖、防滑地砖、玻化砖还有大理石地砖等等, (3)任选数块瓷砖,从外观上看外部是否有明显的缺陷,如表面是否平整完好,釉面色彩是否均匀,光亮度是否一致。 (4)把瓷砖叠起来看,瓷砖厚、宽尺寸是否一致,300㎜以下的瓷砖允许1㎜偏差,300㎜以上的允许偏差为2㎜。 (5)任选...
一言不合就掌掴。7月30日,重庆一名时尚女司机与一名男司机因行车纠纷互扇耳光的视频在网络上引发关注...[详情]
全麦食品未必真的全麦,里面添加剂含量知多少
现在很多人都注重健康养生,尤其是在饮食方面。因此,全麦食品渐渐成了健康饮食的首选食品之一。可是,麦片里含有多少食品添加剂,恐怕就不是人人都清楚了。近日,网上流传一个说法,称“营养麦片、全麦面包不能常吃,其中大多含有添加剂,常吃对身体会造成损害。”果真如此吗?随后,记者对乌市超市、蛋糕店进行调查时发现,很多市面销售的全麦食品中确实含有添加剂。近日,记者在位于复兴西街的蛋糕店出售的...
习马会有哪些“亮点”?全在这
此次台湾与大陆之间的领导人见面,不仅“亮点”颇多,更是意味深厚。举手投足,一言一行之间,都是微言大义。习近平为何率先“伸手”,马英九的“振兴中华”又隐含了什么导向?看似普通的会面流程背后,是深思熟虑的考究与安排。互称“先生” 巧妙避开身份“忌讳” 此次习马会为了避开身份的“忌讳”可谓努力颇多。首先选择了新加坡这个多次担任两岸“中间人”的地方,而不是万众期待的APEC,不是台湾...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
