孕期准妈妈补钙食谱之奶酪球的做法,一学就会
食谱原料 奶酪,面粉,面包糠 制作方法 1、把奶酪切碎后用手揉成球,捏瓷实点。如果掀麻烦,直接切成条做奶酪条吧; 2、面粉兑对调成稍微粘稠的面糊,奶酪球可以被面糊包裹住即可,不会露出奶酪就行了。然后把裹了面糊的奶酪球蘸上面包糠。如果没有面包糠,可以蘸些干淀粉。当然,那不如面包糠好吃; 3、加热油锅,不要到冒烟。筷子放入油锅里有气泡出现即可; 4、转小火,放入奶酪球...
奶酪发酸是坏了吗
制作奶酪需经过微生物的发酵作用,在凝乳酶及微生物中蛋白酶的分解作用下,蛋白质形成氨基酸、肽、际、胨等小分子物质,因此很容易消化,其蛋白质消化率达96%~98%。奶酪生产中,大多数乳糖随着乳清排出,余下的也都通过发酵作用变成了乳酸,因此奶酪会有一种酸味,是可以放心食用的。 因为奶酪中含有丰富的营养,放时间长了会发生腐败变质,导致味道发酸,这样的奶酪已经坏了,就不能吃了。 奶...
一些观众向记者反映:自己上万元的海淘额度,竟然被别人偷走了!先来查查你的额度有没有被盗?...[详情]
科学家称:奶酪是因牛奶桶太脏才会形成孔洞
为什么奶酪中会形成一个个孔洞呢?原因你绝对猜不到。瑞士的一个实验室证明孔洞的始作俑者是干草上的脏东西。这些肉眼看不到的物质,掉进装生乳的桶里,在奶酪制作的过程中,形成孔洞。据外媒报道,人们一直有一个疑问,为什么瑞士奶酪上会有那么多孔洞呢?近日,瑞士科学家终于发现了这些孔洞存在的秘密,原来是因为制作奶酪时,装生乳的桶太脏了。报道称,曾有被认为非常可信的科学推论指出,瑞士奶酪中的...
网上售卖母乳打擦边球 律师:贩卖母乳涉嫌违法
网上售卖母乳,打擦边球,却非个案。 成都李女士被停电毁掉的冷冻母乳。端午节期间,一场不期而至的停电,让冰箱里50多袋母乳解冻变质。遭此尴尬的成都妈妈李熙熙继而困惑起来:如果将多余的母乳卖掉,是否合法?尽管卫生部门规定,人体母乳不是一般的食品资源,不能作为商品进行生产经营。但记者连日调查发现,网上、线下销售母乳的情况非常普遍,电商平台上一袋250毫升的新鲜母乳甚至能卖到150元...
如果宝妈没有奶水的情况下,就会一直特别发愁。可是对于奶水很充足的宝妈来说,同样会受到很多的困扰。一般在这个时候,都会选择把多余的...[详情]
妈妈要上班了,不能整天陪着宝宝,可是小家伙还在吃母乳,如何才能两全其美呢?看看我们为你推荐的母乳保存妙招吧!...[详情]
母乳喂养一直是人们提倡的一种宝宝喂养方式,因为母乳喂养不仅对宝宝好,而且对妈妈本身也是很好的。但是究竟母乳喂养对宝宝及妈妈有怎么的好处,其实很多人都不是很清楚,因此经常会造成妈妈们对母乳喂养不重视,反而觉得奶粉含有更多的营养成分,让宝宝吃奶粉更能健康成长,因此大家有必要对母乳喂养的好处进行一定的了解。那么母乳喂养有什么好处?接下来佰佰安全网小编将针对...[详情]
