河豚毒中毒预防
河豚毒中毒预防 河豚毒素毒性稳定,加热和盐腌均不能使其破坏。河豚鱼的毒素主要集中在肝脏、卵巢(鱼仔)、睾丸中,尤其是卵巢含毒最剧。其毒性强度因不同种类和不同季节而有差异,每年1~5月是河豚鱼产卵的季节,此时其生殖系统发育毒性最强,以卵巢、睾丸和肝脏为主要有毒部位,其次为肠道、血液、鳃、肾及皮肤等。所以,在春节食用河豚鱼中毒最多见。 河豚毒中毒的预防重在加强卫生宣教工作,向...
河豚中毒怎么解
河豚中毒怎么解 1.催吐、洗胃、导泻,用1%硫酸铜溶液50~100毫升催吐;用1:4000高锰钾液或0.5%活性炭悬液反复洗胃,口服硫酸镁导泻。 2.鲜芦根和鲜橄榄各200克,洗净捣丸口服。或鲜芦根1000克捣汁内服。 3.有条件的静脉滴注5%葡萄汁生理盐水500~2500毫升。吸氧。1%盐酸士的宁2毫升肌肉注射,每天3次。 4.在催吐、洗胃后急送医院救治。 ...
3月30日,湖南吉首市民石先生吃过两条网购的河豚后出现中毒症状,家人赶紧将其送往医院。...[详情]
河豚鱼产卵季节易发生河豚鱼中毒事故
每年3月至5月都是河豚鱼产卵的季节,毒性最强,最易发生河豚鱼中毒。 河豚毒素自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,0.5mg就能让人致死。而且河豚毒素对热稳定,盐腌或日晒都不能使其破坏,只有在高温加热30min以上或在碱性条件下才能被分解。220℃加热20-60min可使毒素全部破坏。河豚毒素中毒潜伏期很短,短至10-30min,长至3-6h发病,发病急,且缺乏有效的解救措施...
不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗?大错特错!
众所皆知,鲜美的河豚鱼中含有河豚毒素,可引起急性中毒,严重可致死。那不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗?大错特错。厦门市疾控专家提醒市民,以下生物体也可能含有河豚毒素:1.织纹螺。俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺含有河豚毒素易导致食物中毒,原卫生部2012年公告(2012年第13号)明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织...
养宠物的家庭要特别注意卫生打扫,这不光会影响宠物的健康,同时也影响着我们的生活。那么,如何正确饲养宠物猫呢?...[详情]
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