花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。花生容易发霉产生黄曲霉毒素,具有致癌性,那么如何...[详情]
普洱茶霉变如何鉴别
第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发霉所散发出来的味道; 第二是纯辨其色,茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正...
怎么鉴别核桃霉变
核桃仁多破碎成不规则的块状,完整者类球形,由二瓣种仁合成,皱缩多沟,凹凸不平。外被棕褐色薄膜状的种皮包围,剥去种皮显黄白色。若干核桃发霉是不可以再吃的,发霉的核桃中含有毒素,如果吃了将会危害到健康。发霉的干核桃带有苦味,并且散发一种发霉的味道;通过肉眼可以看到核桃仁上会长很多白毛,用手摸起来会有一种很滑的感觉。 核桃的挑选方法 1、看,核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,...
“可以有效清除血液垃圾,治疗糖尿病。原价1192元一瓶,这次是厂家搞活动才这么便宜的。”身患糖尿病...[详情]
男子把“土三七”当成三七泡酒喝 不料喝出肝损伤
谢先生自己种的“土三七”。 生活中大家应该都听说过三七这种中药材,这种中药材在治疗和预防心血管方面的疾病有着非常重要的作用。三七和“土三七”都是中药名称,虽然只有一字之差,但其实两者的药性天差地别。近日,家住鄞州的谢先生就错把“土三七”当作三七泡酒喝,造成了严重的肝损伤。男子自种“三七”泡药酒 谢先生今年50岁,三年前曾经出现过血尿。他的亲戚去云南旅游时,听说中药三七泡酒可以...
网购“奢食品”假货多 如何鉴别真假
“奢食品”,向来以价格昂贵而著称。可前不久,淘宝燕窝品类销量第一的燕格格被消费者举报有假,并经过中国检验检疫科学研究院鉴定确实如此,因此,一系列的网购奢食品售假的问题也被揭露出来。在淘宝、京东等多家电商平台上,燕窝、海参、鹅肝、松茸、进口牛肉、鱼翅等“奢食品”销量不菲。记者近日选取神户牛肉、燕窝、松茸、海参这4种“奢食品”进一步重点调查发现,这些“奢食品”价格不一,同种商品的价...
