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米粉明胶

米粉明胶安全知识

米粉里要加食用明胶吗
米粉里要加食用明胶吗

老百姓都会比较注重自己的身体健康,那么米粉里要加食用明胶吗?米粉的制作过程是非常简单的,米饭本身就...[详情]

米粉明胶安全新闻

无证米粉黑作坊被查获
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8月29日上午,濂溪区市场和质量监督管理局的工作人员,查封了市内一家米粉黑作坊。此前每天都有近20...[详情]

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食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]

工业明胶对人体的危害
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食用明胶在食品工业主要用于增稠剂、澄清剂。那么工业明胶被当做食用明胶究竟能做出多少食品呢?对我们又有哪些危害呢?...[详情]

食用明胶对人体有害吗

我们经常在食品包装上看到食用明胶,究竟食用明胶究竟是什么,食用会对我们的身体有什么危害吗?下面小编带大家一起了解下有关的食品添加剂小知识。食用明胶的定义 食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原,通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸,是...[详情]

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您吃的米粉中含有罂粟粉吗?

不知在多少年前,便流传麻辣烫、火锅等街头美食中存在罂粟壳,经常吃的人容易上瘾。甚至新闻也报道过此类事件。但是近来又有人说米粉中存在罂粟壳,这是怎么回事呢?佰佰安全网来为您梳理下相关的食品安全知识。 事例回顾 一位市民吃完米粉后体检,发现体内含有吗啡阳性,怀疑和自己早上吃过的米粉有关。接到投诉后,当地食药监局联合公安机关对米饭馆采取了突击行动,并进行...[详情]

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