如何制作健康的花椒油
第一步:首先花椒应该尽量挑选优质品种,干花椒先用清水冲洗干净,然后晾在太阳下晒干,注意一定要完全地晒干透,青,红两种花椒的比例为1:1,也可以根据自己的喜好自行搭配,想口味麻一点的就增加青花椒的量,或者只用青花椒一种也可以。 第二步:锅中注入菜籽油200克,凉油下入姜片和葱段,然后开小火慢慢的炸出香味,待葱段微微焦黄后即可以捞出,继续加热油温,将油烧至微微冒烟时关火冷却。这...
地沟油的制作方法
接下来给大家介绍下如何辨别地沟油与正常油? 看 透明度 纯净的植物油通常呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等,透明度会有所下降。色泽 纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油会略带色泽。 深沉物 其主要成分是杂质。好油看起来一定是透明度高,颜色越透明表明油越好。有深沉的食用油不是很好,建议不要购买。 品牌 消费者到超市购买食用油,选择...
近日,西工大留法博士张亚辉就写了篇论文《手擀面加工过程中的非线性力学及热力学原理》,一本正经地告诉...[详情]
陕西汉台区45人吃面皮腹泻 食药监介入调查
夏季食物中毒事件屡屡发生,因此百姓在购买食品时需注意食品卫生问题,平时在家要留意饮食卫生,避免食源性疾病发生。8月20日16时起,汉台区宗营镇、南郑县青树镇有群众食用从超市购买的机制面皮后,有45名群众陆续出现呕吐腹泻等症状。经汉中市食药监部门初步推测分析,因机制面皮生产后放置时间较长,导致食物腐败变质引起,排除化学中毒可能。 经汉中市、汉台区食药监局和公安汉台分局调查,患者食...
店老板制作制作“毒包子”入狱6个月
包子馒头大家都不陌生,也是很多人早餐的必选。但是,有些商家为了卖相好,竟违法添加含铝泡打粉。近日,进贤县一店主因此被判处刑罚。制作“毒包子”入狱6个月据介绍,饶某在进贤县经营“天津第一包”包子店。2016年10月1日,饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头,并销售给附近居民。当天上午,进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查,当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验,馒头...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
