孕妇怎么吃牡蛎
用料: 牡蛎适量、皮蛋适量、大米适量、葱适量、姜适量、食盐适量 做法: 1、 大米洗净,浸泡1小时。 2、 新鲜牡蛎去壳取肉,洗净后加少量盐拌匀。 3、 皮蛋切成碎粒。 4、 姜切丝,小葱切末。 5、 砂锅中加水烧开,放入大米煮开,小火煮至米粒开花。 6、 放入皮蛋煮开,小火熬煮5分钟。 7、 放入牡蛎和姜丝,大火煮开约1分钟,边煮边搅拌。 8、 加盐和调...
生牡蛎怎么吃
生吃生牡蛎的做法非常简单,只要有一把能够将其坚硬外壳劈开的工具,配上秘制的酱汁即可。 一、材料:生牡蛎8只,柠檬2个,芥末、海鲜酱各适量。 二、做法: 1、生牡蛎放在清水下,用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净;同时取出其肉,放在流水下冲刷洗净,再将其放回一半的外壳中。 2、柠檬切开,洗净后,挤出其汁淋在生牡蛎肉上。 3、将芥末挤在海鲜酱中,生牡蛎蘸上酱汁即可食用。 ...
