和淀粉类似

生粉和淀粉的区别

生粉和淀粉的区别是什么？ 1、从名称上讲，生粉只是在名称叫法上叫做生粉，一般是粤菜菜谱里会这么说，香港和台湾省的菜式里就会说的生粉。生粉的作用就烹饪时挂糊、上浆、勾芡等。 一般会用到玉米淀粉、地瓜淀粉（番薯粉）、土豆淀粉粉（马铃薯粉）等，对没错，它们都是淀粉的一种，也都是作为生粉使用。如果是为了基本的烹饪使用，购买生粉就可以，不用区分哪种材质的生粉。 2、从化学上讲，淀...

直链淀粉和支链淀粉哪个容易消化

据小编了解，当然是直链淀粉更容易消化。直链淀粉又叫糖淀粉，是由几十至上百个葡萄糖分子残基组成的一条直链，在热水中可以溶解，比较好消化，一般像面粉，米饭之类的直链淀粉多些;支链淀粉又叫胶淀粉，分子相对较大，是由几千个葡萄糖残基组成的，是有许多分支再分支的树冠状结构，较难溶于水，不好消化，一般像黄米，糯米等含的支链淀粉多些。 白米中主要是直链淀粉，糯米中主要是支链淀粉。我们假设...

央行起动二次降息 年内或还有类似调整

2015年5月11日，央行实施年内第二次降息，距离前一次不到三个月。出于对经济增速放缓和通缩的预期，央行果断了采取这一货币调整政策，与2008年经济增速放缓时采取的措施一致，2008年9-12月期间，央行曾五次降息，同时也有4次降准。中国人民银行决定，自2015年5月11日起下调金融机构人民币贷款和存款基准利率。金融机构一年期贷款基准利率下调0.25个百分点至5.1%;一年期存...

碳九泄漏发布通报 类似的事故该怎样杜绝

11月8日，在受碳九泄漏影响的泉州市泉港区肖厝码头，受损渔排加固工作仍在持续推进。图为起吊船对受损渔排进行加固。泉州市政府新闻办通报福建东港石油化工实业有限公司码头化学品泄漏事件及处置情况一、事发经过2018年11月3日16时左右，“天桐1”油轮靠泊泉州市泉港区东港石化公司码头；11月3日19时20分，开始从东港石化码头输油管道进行工业用裂解碳九的装船作业；11月4日凌晨0时...