炸蒜香肉丸子

蒜苔和有机蒜苔的区别

有机蒜苔和普通蒜苔的主要区别就是比普通蒜苔更有营养，而且有机蒜苔的种植环境是没有污染的，而且在成长过程中也不使用农药、化学等化学物质，更是不允许使用转基因工程的。 蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。 1、杀菌作用 蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防...

蒜苔和无公害蒜苔的区别

无公害蒜苔质量较普通蒜苔品质好。普通蒜苔采用化学农药防治病虫害，会使蒜苔表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害蒜苔是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害蒜苔要做到“三个不超标”：一是...

“蒜你狠“再现 蒜价呈“过山车”状况

时隔4年，“蒜你狠”再次卷土重来。记者走访市场了解到，宁波蒜头的零售价格已经涨到了每公斤22元～24元，创历史新高。这不，最近几天微信圈也流传了一个相关的笑话，“如果有人说话时满嘴蒜味，那就是赤裸裸地在炫富。”佰佰安全网带您了解。 有餐馆停卖蒜泥空心菜“蒜头这么贵，一颗就要1元多？”昨天，市民纪先生去M6超市买菜，看到这里的蒜头按袋卖，3个蒜头一小袋，要卖3元多，一颗小蒜头的...

川菜制作标准鱼香肉丝列入其中

这些家常菜“手到擒来”? 快来看看你做得标准不 原材料：红油鸡片 选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”，才能保证“肉质软嫩”，在端上桌时保持常温，且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。 刀工：鱼香肉丝 原材料是切成二粗丝的猪肉和青笋，而二粗丝的标准为长10厘米、宽0.3厘米、高0.3厘米。 温度：大蒜烧鲢鱼 预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，把大蒜“在13...