面粉炸鸡脯肉做法

松肉粉的做法如何?简单又方便

松肉粉，又称嫩肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到...

儿童可以吃炸鸡吗

世界上许多国家的人都喜欢吃油炸食品，但它又被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。高温油炸过的食物中，各种营养素会消灭殆尽，且油炸食物带来的恶果远远不止肥胖这么简单。专家指出，经常、过量食用油炸食品不仅易引发心脑血管疾病，而且非常伤胃，还可能导致老年痴呆，甚至会导致癌症。 随着连锁餐饮业的发展，餐饮行业使用食品添加剂的问题已成为社会关注的焦点。洋快餐中很多都使用了各种添加剂，尤...

女孩挑食爱吃炸鸡营养过剩性早熟

炸鸡是不少人喜欢的食品之一，然而长期食用对身体健康并不有利。近日，就有孩子因为长期吃炸鸡，而导致性早熟的现象发生。汉口一位妈妈因孩子的乳牙全部提前脱落，满脸愁容;更让妈妈烦恼的是女儿的胸部已经发育成12岁左右的少女，爱女心切的她带着8岁的女儿涵涵(化名)到武汉市汉口医院就诊。妈妈说，涵涵从小就胖胖的，非常挑食，平时只爱吃肉，每餐必须要有肉，最爱吃炸鸡，每周都会去吃洋快餐，少则3...

无锡外卖大战 吃份炸鸡1分钱

街头忙碌的滴滴外卖小哥 实习生张潇尹 摄4月11日17时，外卖接单高峰期来临，无锡锡山润发购物中心，身着不同颜色制服的外卖配送员匆忙进出商场。“订单数已翻了3番，一般到晚上12点之后才配送完毕。”一位身着美团外卖的配送员一边小跑，一边回应记者的采访，而更多的外卖小哥对记者的采访请求连说抱歉没有时间。上述场景只是江苏无锡外卖补贴大战的一个缩影。而为了争夺无锡市场，滴滴、美团和饿...