阿胶米酒蒸鸡蛋

乌鸡蛋为什么不能蒸吃

乌鸡蛋为什么不能蒸吃？ 乌鸡蛋不能蒸吃，这个说法是错误的。乌鸡蛋和普通鸡蛋一样，可以蒸吃。但是蒸的时候要注意，大火把水烧开一会，然后记得转中小火，不然蒸出来的鸡蛋边缘会有蜂窝状。 乌鸡蛋的吃法多，有简单的做法也有复杂的做法，乌鸡蛋可以煮汤、可以炒、炖、蒸等，也能做成咸的乌鸡蛋，能做出各种类型的菜肴，其口感变化非常大，但是不注意鉴别就不会发现鸡蛋的类型，因为乌鸡蛋与平时的鸡...

蒸鸡蛋会食物中毒吗

1.鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，沙门氏菌不仅污染蛋壳，还会穿过蛋壳污染蛋体，尤其是破壳的鸡蛋更容易繁殖大量沙门氏菌，而生鸡蛋中的沙门氏菌是导致严重食物中毒的原因 2.生鸡蛋蛋清中含有0.05%的抗生物素蛋白，它是一种有害物质。因人体肠道内能合成生物素，故一般不会缺乏，若长期大量吃生鸡蛋，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物...

阿胶造假再次曝光 你对阿胶到底有多少“误读”？

提到阿胶，很多人就会脱口而出“补血、止血、滋阴、润燥、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌”这些神乎其神的关键词， “阿胶”一直是备受争议的保健品，最近全国12320卫生公益热线官方微博再一次将“阿胶”推到了风口浪尖。 即使12320原微博被删掉了，我们通过网友的截图仍然可以发现——12320称“阿胶只是水煮驴皮”。那么，阿胶的这些功效到底是真是假呢？广为流传的补血圣品阿胶究竟能不能补血呢...

阿胶糕不含阿胶 五花八门的原料“什么皮都有”

阿胶糕不含阿胶，牛皮骡马皮熬制假冒阿胶标称千元驴皮胶。近日，记者通过近一个月调查，揭开了山东东阿县多家阿胶企业的造假黑幕。记者调查发现，东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。由于我国对阿胶食品并没有阿胶含量的规定标准。最终这些假冒劣质的阿胶糕，在厂家自制“检验合格”报告掩护下，堂而皇之通过电商渠道流入市场。...