亚硫酸盐的作用
亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂,可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用: 亚硫酸盐是一种含氧酸盐,它的化学是为Na2SO3,它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根,酸酐是二氧化硫,它在我国工业中有着较为广泛的应用,比如:可作为还原剂...
亚硫酸盐过敏症状
有亚硫酸盐过敏症状的人实际上是相当罕见的。亚硫酸盐过敏人的症状有鼻塞、头疼、皮肤潮红、呼吸困难、恶心、腹痛、眩晕等。亚硫酸盐在食品加工中是禁止添加的。 亚硫酸盐检测方法 CHEMetrics测量亚硫酸盐时采用滴定碘法,在这种方法中用酸溶液中的碘化物-碘酸盐滴定剂来滴定亚硫酸盐,用淀粉作指示剂。 亚硫酸盐一直被用作食品清洁和保存。亚硫酸盐作为一种抗氧化剂和抗菌剂,广泛地应...
国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共...[详情]
“漂白”如厕废纸变身“名牌” 江苏徐州造假300多吨卫生纸
擦过的餐巾纸、垃圾箱里的废纸,甚至是用过的厕纸,居然摇身一变,被加工成了某品牌卫生纸,大肆销往省内苏南地区,两年内竟然卖出了300吨之多。昨日,徐州沛县警方发布消息称,一家涉嫌生产假冒品牌商标的农家作坊被捣毁。截至案发,根据嫌疑人使用的台账,仅记录下的某品牌仿冒产品,销售额就达到了200余万元。 看似简单的案子 厂家打假线人发现造假窝点藏身农家小院 今年7月10日,沛县公安...
网售祭奠用品调查:纸活纸扎现别墅
清明将至,小长假返乡祭扫成为很多人的假期安排。无法返乡怎么办?今年,江苏省南京雨花台功德园公墓推出“代客扫墓”服务,并在线直播全程。此前,江苏省连云港市天河公墓、辽宁省沈阳市的殡葬单位也推出了“代客扫墓”服务。记者调查发现,除了一些地方的公墓推出“代客扫墓”,一些网店及线下的殡葬服务公司也推出了这项服务。除了“代客扫墓”,网上祭拜这种依托互联网的祭扫形式也吸引了越来越多的市民...
宝妈们往往喜欢给宝宝用湿巾,手脏了脸花了,用湿巾就特别方便,尤其是夏天来了,给宝宝用湿巾的次数就更多了,但是宝妈们你们对湿巾了解...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]
