豌豆粉制法
豌豆粉制法 主料:上等菜于豌豆;料:香菜,姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油,芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油各自入器。 (1)制粉:将干豌豆淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮,再磨成粉,过箩筛筛出细面入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,徐徐淋入豌豆浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将锅巴(也受热凝固的片)翻出、防止糊底,直到稠浓。当锅...
豌豆怎么吃
豌豆怎么吃 煮豌豆,成熟的带着荚的豌豆,已经变成绿色的饱满了的,不用剥开,直接放在开水里煮熟,加上一点盐,味道还不错的。可以当做零食来吃。尤其是豌豆上市的时候,我们经常这样吃。 豌豆炒菜吃。一般买回来的豌豆都是带荚的,剥开豌豆荚,超市也有那种剥好了豌豆。然后洗干净,豌豆炒肉末吃,味道挺不错的。一般选择嫩一点豌豆,会吃起来甜甜的。 豌豆直接生吃。这种是针对刚才地里摘回来的...
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏...[详情]
北京普通小客车指标今年减1万,新能源车指标增加
北京普通小客车指标今年减1万,新能源车指标增加 1月19日了解到,北京2015年小客车指标为15万个,普通小客车指标为12万,比去年减少1万;新能源指标3万,比去年增加1万。以后北京市小客车指标额度及配置比例将向新能源车倾斜,未来新能源指标将逐年递增。 普通小客车指标减少1万 据北京市小客车指标调控管理办公室介绍,根据《北京市小客车数量调控暂行规定》及其实施细则的有关规定,...
老人吃豌豆时呛到 差点呼吸衰竭而亡
老太太姓刘,家住宁波江北。由于年事已高,又患有老年痴呆,子女为她请了保姆。当天中午,保姆像往常一样喂老太太吃饭,吃的过程中有呛到,但看起来不严重。 紧急送医 发现病因下午,老太太出现气急气促的现象。由于本来就有些感冒症状,保姆以为老人是感冒加重了,没有太在意。直到快吃晚饭时,老人的呼吸越来越困难,家人感觉不妙,这才将她送到附近的宁大医学院附属医院急诊科。医生一检查,老太太的血氧...
有机豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物,在市场上非常受欢迎。今天小编就来介绍一下吃有机豌豆有哪些好处...[详情]
我们在走夜路的时候,如果拿着手电,就会有一只手不能空出来,这样,遇见意外情况就没办法及时处理。所以,一个好的头灯是我们走夜路的时...[详情]
