奶粉加乳化剂好吗
乳化剂在食品中的作用还不仅仅是乳化。它们也能够与蛋白质或者碳水化合物作用,改变它们之间的互相连接,从而改善食物的口感。烘培食物中,合理使用乳化剂,可以在其他原料不改变的情况下获得更好的口感。而一些需要自己冲泡食用的粉末状食物,比如奶粉或者蛋白粉,适当加入合适的乳化剂可以改善分散性能,使得冲泡更加方便。 奶粉加乳化剂好吗?佰佰安全网小编认为乳化剂加在奶粉中是需要的,因为在奶粉...
什么是无氨染发剂
氨是一种经典的碱化剂,其优越性在于碱化效果显著,且本身有挥发性,所以在完成任务后很容易从头发上除去(即使染发当时没有完全冲洗干净,在长发飘飘的过程中也可自然挥发)。缺点是,氨有特殊的气味,染发过程中可能会有些刺鼻,浓度过高时也会对粘膜产生刺激性;另外,如果碱性溶液的配制或使用不当,也可能会刺激头皮导致瘙痒。 正因如此,人们开发了氨水的替代品,如乙醇胺(MEA)和氨甲基丙醇(...
据悉,自安徽省技术监督局出台无甲醛胶合板材地方标准后,半年内家居企业未采用该标准进行生产。对此,业...[详情]
中办、国办:严格控制注射剂标准
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于深化审评审批制度改革鼓励药品医疗器械创新的意见》,《意见》明确,严格药品注射剂审评审批。严格控制口服制剂改注射制剂,口服制剂能够满足临床需求的,不批准注射制剂上市。严格控制肌肉注射制剂改静脉注射制剂,肌肉注射制剂能够满足临床需求的,不批准静脉注射制剂上市。大容量注射剂、小容量注射剂、注射用无菌粉针之间互改剂型的申请,无明显临床优势的...
顾客买到臭鸡蛋 超市赔了1000元
3月9日,省消协发布了2016年九大消费维权的热点领域案例,以及全省支持诉讼典型案例。在您的日常生活中遇上消费纠纷怎么办?超市买到两个坏鸡蛋,是不了了之,还是可以要求赔偿?买房实际面积比样板房小6平方米,维权是否有法可依?美容院被转卖,预付卡里的钱怎么办?维权专家给您支招。顾客买到臭鸡蛋 超市赔了1000元消费者赵先生去年在超市花了8元买了一盒8个鸡蛋。赵先生介绍:“买回家当天...
一哥们冬天经常不洗澡,有次自己受不了了,去澡堂子洗澡,顺便请了个搓澡师傅。...[详情]
随着生活质量的提高,人们对食物的要求也是越来越高,因此,食品添加剂就成为了时下最流行的。比如像常常用到的防腐剂和干燥剂,但是你有...[详情]
大家应该知道,在每一家学校的门外,都有许多的小地摊,上面摆放的都是一些5角钱一包的,辣条,方便面等等的三无食品。一放学,地摊前就挤满了人,买上一包,就像得到一样无价之宝一样开心,可是,当你在津津有味的吃那些食品的时候,你有没有想过那些三无食品给身体带来的危害呢?学生怎样识别三无食品?那就由佰佰安全网来给大家讲讲相关的校园饮食知识吧。 什么是三无食品?...[详情]
防腐剂和抗氧化剂是完全不同的东西,它们都具有让食物保存较久的功能,对于这两个食品添加剂到底有什么不同,佰佰安全网将给您详细介绍一下相关的食品添加剂小知识。定义 抗氧化剂抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性...[详情]
