转基因小麦全部是高筋面粉吗
虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...
中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
合肥高铁候车厅出现多个漏雨点 放小桶接水
今年秋雨特别多。入秋以来的连续阴雨天气,让秋高气爽变成怀念,也给居民出行和生活带来了很多不便,比如上下班高峰更堵了、洗的衣服永远晾不干都快没衣服换了……甚至连人都快发霉了。就连新落成不久的合肥南站,其候车厅也被这恼人的秋雨滴水穿石般搞漏了。真是秋雨秋雨愁煞人啊。佰佰安全网带你了解。10月26日,市民张先生向记者反映称,合肥高铁南站候车厅多处漏雨,还有旅客不慎滑倒。记者购票进入候...
哈尔滨仓库大火为何扑救了那么久
1月2日13时许,哈尔滨一仓库起火,这场大火经过连续二十多个小时的扑救才得以控制,我们不禁要问为何这场大火威力如此巨大?为何要扑救那么久?下面就为大家解答这其中原因。哈尔滨仓库大火难以控制的原因:原因一:仓库多易燃物起火的仓库内存放的是笤帚、塑料制品等日杂用品。市场商铺及库房内部存储的塑料等材料容易燃烧,很多塑料制品燃烧后的有毒气体也给消防员造成困难。原因二:低温大风天气助火势...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
