吉利丁粉可以做烤蛋糕

蛋糕粉的成分

蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制...

什么是蛋糕粉

蛋糕粉，指适用于制作蛋糕的小麦粉，称为蛋糕粉或者糕点粉，主要配料有：低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法： 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...

吉利美日变成沃尔沃被芜湖交警查获

图为更换成“沃尔沃”标识的“吉利美日”轿车 4月13日，芜湖一位女子驾驶朋友一辆经过改装后的“沃尔沃”轿车，途经长江中路某布控卡点时被附近路面交警查获。因擅自改变机动车结构和技术参数，交警部门在责令该车车主张女士将改装车辆恢复原样外，还对其作出了严厉处罚。“吉利美日”变成“沃尔沃”当日上午10时许，镜湖交警大队一中队交警正在路面执行例行巡逻任务时，突然接到支队110指令，一辆涉...

太辛苦！快递小哥经受烤验

“快递小哥”准备出发。从2015年开始，宁波的快递从业人数就超过了5万人，每天至少有3万名“快递小哥”骑着电动车穿梭在大街小巷、商务楼宇、居民小区，将一份份快递、邮件安全送达。盛夏高温，当我们收到盼望已久的包裹时，是否看到，上面凝结着快递员们默默洒下的汗水。记者探访酷热和午后暴雨，快递员经受“烤验”黄梅天刚过，宁波就从“水深”模式调整到了“火热”模式。早上8点，位于舟孟南路5...