中筋面粉挑选
1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了,粉色就变成灰白色了,看着就不正常,这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。劣质还会...
转基因小麦全部是高筋面粉吗
虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
地表变烤箱!大爷摔倒遭烫伤
这两天,我省的最高气温窜到了40度,而地表的温度则远远不止。扬州一位骑摩托车的大爷不慎摔倒在滚烫的路上,送到医院医生发现,病人身上除了摔伤,还有多处烫伤。 记者赶到医院时,伤者正在做CT,进一步检查伤情。陪护亲友介绍:受伤老人七十一岁,平时身体不错,昨天中午在亲戚家吃饭之后,独自骑摩托车离开,不曾想在回家的路上发生了意外。 亲友得知消息赶到现场后,通知120救护车,把伤者送到医...
太辛苦!快递小哥经受烤验
“快递小哥”准备出发。从2015年开始,宁波的快递从业人数就超过了5万人,每天至少有3万名“快递小哥”骑着电动车穿梭在大街小巷、商务楼宇、居民小区,将一份份快递、邮件安全送达。盛夏高温,当我们收到盼望已久的包裹时,是否看到,上面凝结着快递员们默默洒下的汗水。记者探访酷热和午后暴雨,快递员经受“烤验”黄梅天刚过,宁波就从“水深”模式调整到了“火热”模式。早上8点,位于舟孟南路5...
随着人们生活水平的提高,家用电烤箱也开始逐步走进家中厨房,成为日常生活中厨房必不可缺的一部分。但是在电烤箱的应用当中,大家可能会...[详情]
烤箱在许多家庭中并不陌生了,烘焙食物的时候,烤箱可是好帮手!然而,在烤箱的安装过程中,安全是我们首先需要考虑的事情。那么,怎么安...[详情]
