抗结剂的作用
抗结剂又称抗结块剂,是用来防止颗粒或粉末状食品聚集结块,保持其松散或自由流动状态的食品添加剂。抗结剂的基本特点是颗粒细小,比表面积大(310~675m2/g),比容高(80~465kg/m3),呈微小多孔状,具有极高的吸附能力。抗结剂能吸附引起结块的水分活液体油脂,从而使颗粒或粉末食品的表面保持干爽、无油腻,达到防止食品结块的目的。 通常,抗结剂必须黏附在主基料颗粒的表面,...
抗结剂有毒吗
有关食品安全方面专家认为,规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。亚铁氰化钾,俗称黄血盐,是国内外广泛使用的食盐抗结剂,国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用。我国《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760-2007)中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用,用于防止食盐结块,最大使用量为l0mg/kg,在产品包装上应当标识,可以标...
沙钢集团,因长期累积的百万吨钢渣等工业固废随意堆放在长江岸边等多项环境污染问题,遭到了生态环境部的...[详情]
天津改燃并网减污染燃煤锅炉被淘汰
2015年5月27日从天津市环保局获悉,为进一步压减煤炭消费总量,在全面关停陈塘庄热电厂煤电机组的基础上,天津将在10月底前再淘汰180座燃煤锅炉,中心城区燃煤供热锅炉全部改烧燃气,预计全年减煤496万吨。近年来,天津市通过采取燃煤锅炉改燃并网、煤炭清洁化利用、散煤治理等多种手段,在燃煤污染治理方面取得一定成效。监测数据显示,天津二氧化硫年均浓度已经由2013年的59微克/立方...
男子收到改密码短信没在意 结果出事了
前两天南昌市的胡先生的微信被偷了,胡先生的不少亲朋好友都收到了借钱的消息,有人信以为真,上当受骗了。骗子向胡先生的好友发送了一个收款码,说微信限额了,需要几百块钱急用。很多好友都上当了,据胡先生统计,骗子骗走了5000多块钱。早上五点多钟到八点,胡先生收到短信提醒,是改密码的验证码,那时的他没注意。到了晚上五点多钟,他回家的时候,他妈问他为什么要向她借钱,他才意识到微信被盗了,...
食品在生产、加工、储存、运输和销售的过程中有很多污染的机会,会受到多方面的污染。污染后有可能引起具有急性短期效应的食源性疾病或具...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
大部分的人买了车回来的时候,都会想方设法想要给自己的爱车来多一点装饰,毕竟一辆车是自己的“门面”、“脸面”。有人就会私自去改动一下外观,期望着这样的改动可以将汽车变得适合自己的需要。但是,这种私自改动往往有很多的安全隐患,而且将受到一定惩罚。那么私改车辆会受到什么样的处罚呢?佰佰安全网为您普及相关的交通安全小知识。什么是私自非法改装车辆? 非法改装车...[详情]
