什么是高度白酒
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。 ...
高度白酒和低度白酒的区别
高度白酒和低度白酒的区别总结如下: 高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。 首先,在心理上对一般人来说,总觉得低度白酒的味道不呛人,但实际上喝低度白酒要比喝高度白酒更容易醉人,对于高度白酒,因为高度白酒的味浓,多数人从潜意识里自觉地少喝了。 其次,工艺上低...
5月30日,杭州市公安局拱墅区分局通报了一起特大生产、销售假酒案,抓获以赵某乐、赵某明兄弟为首的制...[详情]
唯品会涉嫌售假茅台再道歉 暂停所有白酒销售
一直号称自己为“100%正品”的特卖网站唯品会近期深陷“出售假茅台酒”风波。 在中国消费者协会就此事向品会发劝谕函后,唯品会正式道歉。虽然唯品会已经承诺会对消费者进行10倍的补偿,但唯品会拒不公布供货商的信息的行为,显然不能让消费者满意,在中国消费者协会(简称中消协)就此事向唯品会发劝谕函后,1月9日下午,唯品会再度公开道歉称,暂不对外公布涉事供应商信息是应公安机关刑事侦查的要...
回收高档酒瓶灌装廉价白酒 每瓶成本竟不到10元
通过购买假酒瓶或从酒店回收高档酒瓶,用廉价白酒灌装,之后通过社交软件、网购平台将假酒销往全国各地。近日,江苏省南京市公安局公布了这起涉案金额1300万元的特大新型制售假冒知名白酒案,查处生产、贮藏假酒窝点32处。目前,8名主要犯罪嫌疑人已经被检察机关批准逮捕。假冒名酒每瓶成本不到10元这是一个主要犯罪嫌疑人因网店资质不符被阿里巴巴关闭后,盗用他人身份,伪造资质文件继续申请网店又...
啤酒是餐桌上常见的饮品,而啤酒瓶引起爆炸的事件也时有发生,一般情况下在饮用啤酒时要从以下几方面防止啤酒瓶爆炸。...[详情]
一般酒厂储存白酒会有专业的容器,适宜的环境,合适的位置,但是倘若是在家中储存白酒,还想要长期储存,恐怕真得学习一下了!...[详情]
逢年过节,走亲访友,难免要喝上两杯。现如今大多人都知道贵州的好几种酒都是名牌,十分畅销,所以在购买时就放松了警惕之心,结果不小心购买到了假酒,不仅花了钱还伤了身。而这种假酒据说使用工业酒精勾兑的,那么,什么是工业酒精?怎样识别工业酒精勾兑的白酒呢?下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是工业酒精?工业酒精即工业上使用的酒精,也称变性酒...[详情]
10月30日,据“今日酒价”公众号数据,多类茅台酒价格全线大跌。53度飞天(2021)原箱价已经由10月26日的3750元跌至最新的3550元,2021年份散飞已经跌至2700元。其他各年份的原箱价和散飞价亦于近两个交易日全线杀跌。值得一提是,精品茅台、生肖酒等跌幅尤其较大。从九月份以来,茅台酒价格就出现了剧烈波动,在此前期间曾有反弹,但多数时间是以...[详情]
