二恶英检测添加牛黄粉

牛黄喉挑选

市场上批发的牛黄喉有两种，一种是颜色暗淡发黄，心管壁较薄的瘦心管，这种心管是没有经过处理的心管，也叫原汁心管。一种是颜色白亮、个头大、管壁厚的肥心管，这种心管是经过人工处理的，一般叫做水心管。水心管通常是碱发或双氧水漂白过的，对人体有害。 大家可以通过以下几种方法鉴别： 1.通过闻味鉴别，水发心管有松花蛋或刺鼻气味，原汁心管无味或有淡淡的肉腥味。 2.通过颜色鉴别，颜色...

牛黄喉做法

一、拌黄喉 材料：猪黄喉500克，红油辣子，蒜颗粒多些，藤椒油，生抽，香醋少许，香菜3根，味精 做法： 1、用盐把黄喉洗干净，再用开水煮5分钟(煮的时候加点料酒去味)，捞出凉冷，切成粗丝，摆盘。 2、独蒜剥皮切成细颗粒，香菜洗净切成长段。 3、用一个碗，把红油辣子、蒜颗粒、藤椒油、生抽、少许香醋、味精调和均匀。 4、把香菜放在黄喉上，再把调好的调料淋上即可。 二...

台湾首次检出鸡蛋二恶英超标 部分鸡蛋下架

台湾首次在鸡蛋中检出戴奥辛(即“二恶英”)超标。台湾食品药品管理部门22日发布消息称，已经清查鸡蛋流向，并已预防性下架部分鸡蛋，同时强调必须于22日下午3时前完成所有相关蛋鸡场鸡蛋预防性下架。台湾食品药品管理部门21日公布岛内首次检出鸡蛋戴奥辛含量超标，并于当天前往彰化地区的骏亿、鸿彰及财源3家蛋鸡场进行跨部会联合调查。鸡蛋流向清查结果发现，3家蛋鸡场仅供应彰化县一家蛋行，这家...

英专家称食品添加剂会让儿童行为产生异常

食品添加剂对身体健康的危害程度，这么多年一直存有争议。据外媒报道，英国专家研究后发现，食品添加剂容易导致儿童出现多种行为异常，对孩子今后的成长有长远影响。人工色素、防腐剂等各类添加剂常见于孩子喜爱的糖果、饮料和加工食品中。早在2000年，英国南安普敦大学研究人员就首次食品添加剂食用情况进行了调查，结果发现这些添加剂对儿童行为有不良影响，导致儿童易怒、注意力差、多动和过敏等多种反...