着色剂是什么
着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种,我国允许使用的有46种,按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高,大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向。 按来源来分,可把着色剂分为两大类:一为天然着色剂二为人工合成着色剂。 天然着色...
塑料着色剂
第一种:一样的颜料用在于不同的塑料着色剂的时候,它的色彩性能和它的着色力等指标是不相同的,确切的说提及颜料在塑料着色色彩性能必须提及它的应用解质。 第二种:标准深度在色度学中,可通过在标准条件下制备的样品色深度来判断颜料的深度,以达到一定颜色深度所必需的量来表示。其表示方法为标准深度,1/3标准深度,1/25标准深度。这种表示方法可通过Schmelzer所设计的色光连续深度...
柠檬黄和日落黄混合使用,各自用量占其最大使用量的比例之和大于1,超出《食品安全标准 食品添加剂使用...[详情]
揭秘部队官兵除夕都吃什么
新春佳节到了,为了使官兵度过一个欢乐祥和的节日,各部队也精心调剂伙食,结合实际,将海螺、鲍鱼等海鲜产品推上节日餐桌,除夕夜里为官兵奉上一顿“海鲜盛宴”。随着改革的不断深入,部队的后勤保障也是蒸蒸日上。 为了让广大官兵在部队过一个快乐祥和的春节,各部队都为大家精心准备了丰盛的“节日大餐”,既营造出浓浓的年味,也让大家感到部队大家庭的温暖。除夕之夜,记者带你探访第38集团军某装甲师...
小菜黑作坊:添加剂制成海蜇丝重金属超标
以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动正在全国各地举行。食品安全关乎人民群众生命健康,要确保“产”得安全、“管”得到位,才能切实防范食品安全风险。“新华视点”记者调查发现,近期,多地出现假海蜇丝、假鸭血、假皮蛋等问题副食小菜。这些人工合成的食品,有的使用非法添加剂甚至有毒有害化工原料,有的将合法的添加剂当成原料,用法、用量十分“任性”,健康风险很大。两三年卖...
在食品中添加着色剂可以改善食品的感官性状,食品的感官功能是食品的重要功能。食品加工后会出现褪色、变色、风味和质地的改变。适当的使...[详情]
昨晚真是一个连伪球迷都热血沸腾的夜晚。简直不敢相信,所有人都在夸国足,就像已经夺得了世界杯。 这是一位老球迷的心声:看中国队21年,终于有机会说这句话——留给韩国队的时间不多了!!! 本次12强赛,赛程已经过半,虽然到现在为止中国队才进了三个球,但这三个球不偏不倚,还都射进了韩国队的球门,所以,突然明白韩国人为什么要请老美来部署那什么防御系统了。 据...[详情]
