中筋面粉和普通面粉的区别
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...
面粉如何漂白
在制粉中,为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉,其色泽并不太白,在实际生产中,多进行人工漂白。人工漂白的方法较多,其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO:)是一种气体型漂白剂,其漂白作用迅速,使用时,利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后,均匀地通入面粉,二氧化氯的使用量一般为面粉的lO~20p[Im,过氧化...
丁某拿着半年前刚买的一条黄金项链到浙江省慈溪市某打金店修理、清洗,结果从打金店取回后发现,黄金项链...[详情]
坐车的规矩你是否了解
如果车是你自己的,朋友坐你的车应该坐哪个位置呢?我们祖国历来有许多规矩,各种场合都有各种不成文的规矩。即使是在乘车上,也不能太随意,不讲究随意乱坐,那则是很尴尬的。你看,我的女同事小钟就悲剧了。 小钟是新来实习的漂亮女同事,一个周末和领导一起去外地出差。刚一上车就被领导指责了,而且还不太明白原因。原来小钟第一时间拉开车门就坐在后排的老板坐上,怪不得被骂,太让领导没面子了。那么...
年假没休是否会折现
刚刚过完年,很多人才突然想起一件大事——我2016年休假还没休呢!不少上班族们突然有了想吃后悔药的想法,于是纷纷上交年假申请。2016年的年休假,单位会批准在2017年休吗?这样合法吗?如果不让休,可以折现吗?带薪休假是职工的正当权利,不受侵害,单位应当保证职工享受年休假。 人力社保局相关负责人表示,根据《职工带薪年休假条例》的规定,企业可根据生产、工作的具体情况,并考虑职工本...
食物在一般经过一段时间就会出现变质,食物变质以后就不可以食用了,食用了变质的食物就会给身体上造成伤害的,那么如何判断食物是否变质...[详情]
爱“美”之心人皆有之,“美”是女性自古以来永远追求的存在,为了保持美丽青春的容颜、S型的身材,她们作出过许多的努力。在决定减肥前,你需要了解超重和肥胖的标准,看看自己的各项“肥胖指数”是多少,是否体重或体脂超标。如果测试数据显示各项指数理想,即使其他人觉得你有点儿胖,你也不要贸然减肥。因为标准指数表示你有一个最健康的身体。那么,对于女性朋友来说,如何...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]
