二恶英的生成

食物变质生成什么

食物变质生成什么?佰佰安全网小编告诉大家，蛋白质在分解过程中可以产生合机胺、硫化氢、硫醇、咧跺、粪臭素等，以上物质具有蛋白质分解所特有的恶臭;细菌和窃菌在繁殖过程能产生色素，使食品呈现各种异常的颜色，使食品失去原有的色香味;脂肪腐败的"哈喇"昧和碳水化合物分解后产生的特殊气味，也往往使人们难以接受。脂肪腐败、水解、氧化产生过氧化物，再分解为碳基化合物、低分子脂肪酸与醛、酮等，...

碳酸铵生成

碳化法将二氧化碳、氨及蒸汽直接合成碳酸铵，通入冷却室，用水直接冷却，再经精制制得碳酸铵成品。 其反应式如下： 1、将工业碳酸铵与浓氨水混合，冷却，先沉淀出半透明结晶，而后变为光亮的针状结晶。迅速吸滤，干燥，得纯品碳酸铵。 2、在碳酸钙液中加入硫酸铵后加热而得。 3、用研钵将市售品研磨成粉末，放进可以密封的容器中去，慢慢往其中加入氨水，使粉末溶解，充分振荡至碳酸铵完全溶...

大闸蟹二噁英检疫部门无法检测

食品安全一向与人们的生活息息相关。随着秋季大闸蟹的上市，大闸蟹的安全与否就十分引人关注。近日，针对近期香港特区检出江苏大闸蟹二噁英超标一事，一篇关于内地大闸蟹二噁英检测的文章在微信朋友圈广泛传播，该文章质疑两批问题大闸蟹在销往香港前是否经过二噁英和类二噁英多氯联苯检测。中国检科院化学品安全研究所所长陈会明对记者表示，涉事大闸蟹在内地应检测过二噁英项目。但截至发稿，并未有机构承...

宝洁产品检出可致癌因素 多款洗发水二恶烷超标

作为日化产品加工过程中产生的副产物，二恶烷因对人体具有一定的刺激性和致癌性让消费者谈之色变。在强生、霸王先后因二恶烷事件吃过苦头后，日前，宝洁公司的部分洗发产品也被检测出含有二恶烷。尽管在随后的声明中，宝洁公司对产品的安全性做出保证，并坚称被检产品中二恶烷的浓度符合中国相关标准。业内人士指出，通过设备和技术手段，以宝洁这种大公司的实力，将产品中的二恶烷完全去除并非不可能。虽然产...