合成着色剂种类
我国允许使用的合成着色剂有10种。天然着色剂多以植物性着色剂为主,不仅安全。而且许多天然着色剂具有一定营养价值和生理活性。如广泛用于果汁饮料的β-胡萝卜素着色剂,不仅是维生素A原,还具有很明显的抗氧化、抗衰老等保健功能,GB2760-2011将其列入可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂。用于各种食品着色的红曲红色素还具有明显的降血压作用。随着人们对食品添加剂安全性意识...
合成着色剂有哪些
我国许可使用的食品合成色素有苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝和它们各自的铝色淀,以及酸性红、β-胡萝卜素、叶绿素铜钠和二氧化钛共22种。 产品中添加着色剂主要是为了使产品颜色鲜艳,利于产品销售;但是不能过量的食用食品添加剂,那样会给人们带来严重的伤害。 着色剂有的用于工业,但是还有一部分用在食品中,那么食用过量着色剂有什么危害呢?其实少量的...
柠檬黄和日落黄混合使用,各自用量占其最大使用量的比例之和大于1,超出《食品安全标准 食品添加剂使用...[详情]
饮料瓶装洗洁剂女童误饮致肺出血
因孩子误食而引发的食物中毒的事故时有发生,近期又一起因为孩子误饮洗洁剂而引发的儿童安全事故在江苏发生。 2015年6月21日,江苏4岁的嘉嘉喝了桌上一瓶“饮料”,随后倒地不起,脸唇发紫。爸爸这才发现看上去普通的饮料瓶里装的是自己从工厂拿回的工业洗洁剂!经查嘉嘉肺出血,肾不能工作,目前仍在紧急救治。佰佰安全网提醒: 儿童因为年龄小对事物判断能力有限,因此家长一定要将危险物品放置于...
街头鲜艳香甜果汁饮料 很可能滥用了添加剂
5月20日下午,沙洲街道关工委、中城社区和建邺区食药监局的食品卫生监督所,在南师附中新城小学举办食品安全讲座,食品专家讲解了瘦肉精对健康的危害,提醒同学们慎吃街头烤肉串,果汁和饮料如果特别鲜艳、香甜,则要当心可能是滥用了食品添加剂……参加活动的有180名学生和老师。相关链接:一杯果汁原料成本仅7角钱一桶果汁浓浆2.2千克÷55克=一桶果汁浓浆能调40杯果汁一桶果汁浓浆28元÷...
在食品中添加着色剂可以改善食品的感官性状,食品的感官功能是食品的重要功能。食品加工后会出现褪色、变色、风味和质地的改变。适当的使...[详情]
相信许多家庭的学生在盛夏时分都喜欢从冰箱里拿出可乐、雪碧等饮料,仰着头一饮而尽,体验那种再凉爽不过的感觉。可是,你知道吗?这一类的碳酸饮料,虽然喝下去能够让你倍儿爽,然而,从饮料进入口腔那一刻直至流入到胃里,这一过程会对你的身体造成很大的危害!本文佰佰安全网将为您介绍有关学生喝碳酸饮料危害的校园饮食知识。碳酸饮料指什么? 碳酸饮料(汽水)类产品是指在...[详情]
秋季,无论是外部环境还是内在身体都容易干燥,除了喝白开水,各式各样的饮料也成为了人们的时尚选择。不过,你可知道用饮料来补水其实得不偿失?依据食品安全知识,大多数饮料不但含有各种各样的添加剂,热量也较高。今天佰佰安全网小编为您收集的一些不健康的饮料,希望您看过后尽量少喝哦!不健康的饮料有哪些1.碳酸饮料。碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知,其中含有的咖啡因...[详情]
