油炸食物会粘锅

油炸食物的危害

人容易上火 油炸食品在油炸状态下，温度很高。经常吃油炸食物，热气很容易在身体内积聚，日积月累，会导致患上严重的风热感冒。 产生致癌物质 在油炸过程中，产生大量的油污，这些油污是有害物质，很容易在人体中致癌，对人体相当不利。 破坏营养成分 油炸食品可以说是无营养成分的食品。在油炸过程中，有效成分如：维生素、蛋白质等在高温状态下遭到破环，营养成分今本上被破坏了。 容易...

食物发粘还能吃吗

引起食品腐败变质的主要原因是微生物作用：食品在常温下放置，很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解，并产生毒素。 食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚...

肝病专家：冬季油炸粗硬食物要少吃 小心消化道大出血

好好的，并没有吃什么有毒食物，怎么会突然口吐鲜血?64岁的赵阿姨去医院就诊后，才发现是多吃了些粗硬油炸食物引发消化道大出血所致。佰佰提醒，粗硬油炸食物平常人吃了没事，肝胃等消化道疾病患者就得小心了。 专家介绍，入冬来本市消化道出血患者明显上升，这与天气骤冷心血管病人发病增多有关，但有肝病、肝硬化、胃病、溃疡病等基础性疾病的患者同样是消化道出血高危人群。天津市第二人民医院肝病科胡...

儿子搭讪女生 老爸“背锅”被打

4月20日，长沙电力职业技术学院对面一家眼镜店，余老板妻子展示被扯烂的丈夫的衣服。开眼镜店的余老板觉得很委屈：店里莫名冲进来一群人，起了冲突，还说他“调戏女孩子”。原来，这群人要找的不是他，而是他儿子小余，“他们身形太像，我们认错了”。事情的起因，是小余在眼镜店对面的学校里搭讪女生，结果被女生的男友叫来一群人围堵，而且，该学校近期有多名女生反映被陌生男子“骚扰”。看来，余老板...