曲奇要加玉米淀粉吗

米粉里要加食用明胶吗

明胶是从动物的骨骼皮肤和结缔组织等中的胶原部分降解而成分为食用明胶医用明胶，工业明胶，一般正规食用医用的明胶就目前而言少量的添加对于身体影响不大，但是毕竟是添加剂，还是建议食用无添加的食品。 关于某些食品里面是否有明胶要具体的检测才能看到，如果是米粉的话，可以自己买个料理机回来打，这样比较放心。还有如果是成品的熟姜粉，建议选择正规的厂家，因为正规厂家的食品包装盒上面都会...

玉米淀粉可以用淀粉来代替吗？有哪些能代替？

玉米淀粉可以用淀粉来代替吗？ 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的，是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状，也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的，不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替？ 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的，土豆淀粉也是在日常烹饪当中...

霆锋否认曲奇致癌 你们少给我扣屎盆子

近日，有媒体爆料香港消委会查出谢霆锋锋味品牌旗下的曲奇含有致癌物。16日，谢霆锋发声明回应此事，表示该物质并非人为添加，还称：“家中烹煮食物的过程中都会有机会发现丙烯酰胺。”声明最后表示，对于误导读者的媒体，将会保留一切法律追诉权。 就在昨天（1月15日），香港消费者委员会发布了一个检测报告，报告中称其在2018年8月至10月从香港的多个地方购买了58款饼干类食品，而在检测中发...

快递小哥加微信要全额赔款这是新型诈骗手法

近日，某公安分局连续接报两起骗子“冒充快递公司员工”的案件，骗子自称把被害人的快递弄丢了，打算全额赔款给被害人。之后，让被害人添加微信。在微信中，先是诱导被害人进行网络借款，然后通过向被害人发送链接、二维码手段，诈骗被害人钱财。案件回放市民欣女士是个网购狂人，前几天趁打折优惠，在网上买了一些东西，第二天，她就接到一个陌生电话，对方声称是某快递公司的工作人员，并且准确说出了欣女士...