鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。其中卵白就是蛋清,...[详情]
鸡精里面有淀粉吗
鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。 有些假冒鸡精产...
牛奶甜食会加重宝宝的咳嗽
中医认为过食甜腻的食物都会生痰,而痰也会导致咳嗽的发生,因此甜食也是刺激过敏性咳嗽反复发作很重要的因素。 专家指出,有家长在炖川贝雪梨的时候会往里边放大量的冰糖,包括萝卜雪梨水也是一样,但是其实在咳嗽治疗上不建议加过多冰糖。这是因为冰糖过多容易产生痰湿的,引起咳嗽加重,所以在食疗的过程中不建议过多用糖。 此外,在咳嗽治疗的过程中,甜食应该越少越好,包括糖水和牛奶。过用甜食...
杭州萧山的王女士,有一个16个月大的宝宝,宝宝平时吃的是澳洲品牌贝拉米奶粉3段。收到后过了几天,王...[详情]
山西科协举办食品安全见面会 为市民解疑
如何正确看待食品添加剂?吃了含有食品添加剂的食品后,身体健康到底会受到怎样的影响?为了解决市民们的疑问,11月18日,山西省科协主办的“从田间地头到百姓餐桌的食品安全”专家与媒体面对面活动,围绕社会普遍关注的食品添加剂与公众健康问题,发出了科技界的声音。如今,人们对食品的要求越来越高,但对食品添加剂的了解却甚少。“其实,食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜等...
亚马逊过期奶粉 你还在亚马逊买奶粉吗
越来越多的消费者发现,亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题,甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中,有超过250万家企业使用该网站进行分销,其中包括大量食品销售商,这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施,以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件,无需对卖家采取行动,也不需要下架任...
市面上有许多品牌的奶粉,五花八门让妈妈们无从下手。那么究竟如何选择一款好奶粉呢?小编帮妈妈们整理了一些选购小方法。...[详情]
奶粉在孩子的成长当中扮演着一个非常重要的角色。小编也经常会听到一些妈妈说不知道该如何选择奶粉的问题。今天小编就来教教您!...[详情]
宝宝奶粉一直是中国妈妈的一块心病,随着事故的爆发奶粉问题被提到非常高的地位。国产奶粉很不让人放心,但进口奶粉又时常担心奶粉的真假问题。下面就让佰佰安全网从食品安全知识的角度给大家介绍一下奶粉的真假鉴别方法吧。奶粉是如何造假的? 国内对于进口奶粉的需求忽然爆发,因为有利可图,所以很多贸易商加入其中,然而,国外奶粉的供应本来就很有限,比如荷兰等欧洲国家,...[详情]
现在的奶粉质量让很多人揪心,很多有了宝宝的妈妈们面对市场上众多的奶粉品牌很困惑,怎样在良莠不齐的奶粉中挑中质量高的是每一位妈妈应当掌握的本领。那么如何选择一款好奶粉呢?今天佰佰安全网小编就来教您几招,供您参考借鉴!有关劣质奶粉的概述 劣质婴儿奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的,并没有按...[详情]
