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植物蛋白酶抑制剂抗虫

植物蛋白酶抑制剂抗虫安全知识

蛋白酶制剂的用途
蛋白酶制剂的用途

大家可能对于蛋白酶制剂不是很了解,什么是蛋白酶制剂?蛋白酶制剂的用途有哪些?酶制剂有什么用?接下来...[详情]

植物蛋白酶抑制剂抗虫安全新闻

其国科学家研制出白血病抑制剂
其国科学家研制出白血病抑制剂

中科院强磁场科学中心科研人员研制出一种新型白血病抑制剂,目前在临床前动物模型实验中,在小鼠体内肿瘤...[详情]

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适合“中国胃”糖尿病朋友的降糖药--糖苷酶抑制剂
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世界上存在最完美的药吗?没有!对于糖尿病朋友来说,也不存在降糖作用最好的药!今天我们就给糖友介绍一类针对“中国胃”的口服降糖药物...[详情]

酶制剂有什么作用
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酶是一类具有专一性生物催化能力的蛋白质。酶制剂即从生物体中提取的具有酶活力的制品。酶制剂也是一类特殊的食品添加剂,具有催化高效性...[详情]

如何正确使用酶制剂

酶制剂是常见到的一种食品添加剂,它的应用非常广泛。而有关酶制剂的食品添加剂小知识你知道多少呢?你知道如何正确使用酶制剂吗?今天小编给大家介绍一下其相关知识。酶制剂是什么 酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。...[详情]

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抗结剂有什么用

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。比如常见到的抗结剂,它的作用是什么呢?下面小编通过食品百科来给大家讲解一下有关食品添加剂的小知识。抗结剂定义 阻止粉状颗粒彼此黏结成块的物质称为抗结剂。抗结剂,添加于颗粒、粉末状食品中,防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允...[详情]

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