面粉如何搅拌

如何辨别毒面粉

毒面粉主要是添加了有害增白剂。取少量面粉放在手掌上，在白天散射光下，对着光线观察，正常面粉呈白色或微黄、无杂色，不正常的面粉呈灰白色或深黄色，发暗、色泽不均匀。将面粉轻轻按平，对照标准样品观察麸量，如果麸量大，说明加工精度达不到要求。正常的没有添加增白剂的小麦粉色泽为白中略显浅黄或乳白色，如麦香粉。小麦粉中添加过量的增白剂后，面粉制品的色泽呈灰白色或瓷白色。 佰佰安全网提醒...

如何辨别面粉霉变

1、气味鉴别 进行面粉气味的感官鉴别时。取少量样品置于手掌中，用嘴哈气使之稍热，为了增强气味，也可将样品置于有塞的瓶中，加入60℃热水，紧塞片刻，然后将水倒出嗅其气味。 良质面粉——具有面粉的正常气味，无其他异味。 次质面粉——微有异味。 劣质面粉——有霉臭味、酸味、煤油味以及其他异味。 2、色泽鉴别 进行面粉色泽的感官鉴别时，应将样品在黑纸上撒一薄层，然后与适当...

惨烈车祸！水泥搅拌车和小车相撞

2月14日中午11时许，汉南区兴一路白马桥路段发生惨烈车祸，一辆水泥搅拌车和一辆小车相撞，幸运的是小车司机逃过一劫，人无大碍。据目击者拍摄的视频显示，一辆红色小车被撞趴在路旁，相距不远处，一辆大型水泥搅拌车侧翻在地。视频显示，红色小车顶棚几乎全部被掀掉，一辆“120”急救车赶到现场施救。稍晚，武汉开发区交管部门透露，被撞小车是一辆别克君威小车，其车顶被搅拌车底盘撞扁。经救治，...

麦当劳员工舔完勺子又放杯中搅拌

服务员将勺子放进嘴中 服务员将用过的勺子放进饮品中原标题：员工用勺尝豆浆再放入杯中搅拌前天上午，有网友发布微博称，麦当劳北京站店内一名服务员用水冲兑豆浆，并用勺子品尝后再将勺子放入杯中搅拌。此事引发热议。麦当劳工作人员表示，事发系该员工为自己冲调饮品，并未出售给任何顾客。前天上午，网友“心里小兔跳跳de”发布微博称，“今天在北京站的麦当劳拍下后厨服务员用一杯豆浆兑水兑出了两杯...