如何检测大米里霉

如何鉴别霉花生

第二，看花生仁。将花生剥开，好花生的果仁颜色分布均匀，果仁很饱满，形态完整，大小均匀;一般花生的果仁颜色较深，果仁有大有小;霉变花生呈黄褐色或黑褐色，果仁会发软。 第三，尝味道。好花生吃起来又香又甜;有苦味的、酸败味的、霉味的、辣味的，都是变质花生。一旦吃到坏花生，应该赶紧吐出来并且及时漱口，千万别咽下，以免危害健康。 接下来给大家介绍下霉花生对身体有什么危害?春天雨...

发霉的食物如何去霉

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。发霉的食物中含有黄曲霉素，因为黄曲霉毒素能够耐受100℃的高温，因此普通的烹调不能将其灭活，只有温度达到280℃时才能将其分解灭活。所以发霉后的食物高温是不能去霉的。 对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，...

“老婆饼”里添加霉克星 长沙一老板获刑十个月

浏阳市永安镇三味斋食品厂老板龚文斌因在其生产的“老婆饼”等糕点中使用国家明令禁用的“霉克星”，近日被法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金6万元。同时，浏阳市食药工商质监局也对其作出了终身禁入食品行业的处罚，这是浏阳首起终身禁入的案例。违法添加“霉克星”获刑十个月今年39岁的龚文斌是福建人，2013年起在浏阳永安创办三味斋食品厂，主要生产“老婆...

海口一网友在柿饼里吃出虫子 食药监部门介入检测

3月25日，有网友在微博上反映，她在海口市道客村口的庆佳味休闲食品店买的柿饼有虫，该店一销售员承认柿饼是店内出售，但没有给她处理此事，该店负责人也一直未出面。26日记者从海口市琼山区食药监局国兴食药监所获悉，目前食药监部门已经介入调查此事，准备联系相关部门对柿饼进行检测。 3月25日，网友“不靠谱de文艺女青年”发微博称，“海口庆佳味道客村店出售的柿饼吃出虫……”文字下面还配发...