雄黄粉能吃吗
少量食用没事,其实雄黄有毒不能吃,端午节建议不要喝雄黄酒,涂在皮肤上驱赶蚊虫还可以。 雄黄是什么? 雄黄,是四硫化四砷(As4S4)的俗称,又称作石黄、黄金石、鸡冠石,通常为橘黄色粒状固体或橙黄色粉末,质软,性脆。常与雌黄,即三硫化二砷(As2S3)、辉锑矿、辰砂共生;加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷,即砒霜。 四硫化四砷是砷的硫化物矿物之一,含A...
腐烂的肉能吃吗
肉类食物当中含有大量的蛋白质,这是人体所需要的营养物质,且容易被人体所吸收,对健康十分有益。并且蛋白质存在于不同肉质食物中,对人体所产生的保健功效也是不同的。因此,适量的食用新鲜的肉类食品是有利于人体健康的。 肉在常温下保存很容易发生腐烂变质,其含有的蛋白质、脂肪等物质会被分解,产生硫化氢、氨等难闻气体和有毒物质。因为肉类变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在...
牛奶的高营养,要正确喝你才能受益
牛奶是一种营养成份很高的食品,很多朋友都喜欢每天一杯牛奶,从含有的营养素分析,牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右,糖的含量约为5%,钙约为千分之一。但是,佰佰安全网提醒大家,长期用大量用牛奶代替饮水,绝不意味着合理营养,更不是高营养,也许还会带来健康危害。 但是,牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少,而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分,...
“僵尸肉”好吃吗?
你知道僵尸肉吧,媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗? 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”,每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白,一个叫肌动蛋白,一个叫肌球蛋白,一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动,因此可以拉长或缩短,产生肌肉的收缩...
食品卫生安全对我们的健康生活至关重要,那如何保证日常生活中的食品卫生安全呢?下面是一些购买、存放食品及在外就餐、家居生活中相关的...[详情]
随着人们的生活水平的提高以及对于生活质量的追求,越来越多的人不再只是满足于温饱,而是开始注重于饮食的健康。但是生活中有很大蔬菜是存在危害的,下面为大家介绍哪些食物一定要烧熟煮透才能吃。食物为什么要烧熟煮透 有些食物是一定要煮熟才可以食用的,比如说动物肉,动物肉里面含有脂溶性的脂肪。而脂肪遇上高温后,其含有的芳香物质就会大量挥发(这是最关键的。芳香物质...[详情]
