赤潮为什么不能吃海鲜
海水中含有大量浮游生物,包括细菌、原生动物,这些藻类大多含有毒素,当其大量繁殖、集结时,会使海水呈赤红色,故称其为赤潮。赤潮不但是生态环境遭破坏的过程,同时也是海域被污染、被毒化的过程。贝类、螺类摄入这些有毒的藻类后,自身不中毒,但能将其毒素储存在体内,人若吃了这些贝、螺,就会中毒。所以赤潮污染期及其过后的一段时间内,受污染海域的海产品暂时不能吃。 有毒贝类、螺类的毒素主要...
怀孕期间吃海鲜会导致过敏吗?
过敏是基因决定与海鲜无关 许多准妈咪在孕前深受过敏之苦,怀孕时就想透过饮食,降低宝宝遗传过敏的机会。而海鲜正是民众口中的高过敏原食物,有些长辈会特别告诫孕妈咪,少吃鱼虾贝类,以免诱发过敏。事实上,过敏与否是由基因决定,如果准爸妈本身就有过敏体质,即使远离海鲜类食物,还是无法减少生出过敏宝宝的机率。 当然,如果准妈咪本来就对鱼虾过敏,怀孕期间自然要避免。不过,营养师表示,对...
50岁的陈先生家住温州龙湾,家中菜肴长年以海鲜为主。这两年,他遇到一件怪事,经常在进食过程中左侧下...[详情]
不要随便吃海鲜 小心中毒
世界杯时间已到,夏日的晚上,看场球赛,喝点小酒。来一顿海鲜大餐,十分惬意的享受! 然而最近一段时间,爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒! 浙江省周边海域已进入赤潮高发期,可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状,请尽快就医!浙江省各级食药监管部门已启动应急机制,组织相关部门采取防范措施,舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...
六旬老汉吃海鲜吃进ICU
在医院治疗了一个月,62岁的台州临海人老宋终于捡回了一条命。老宋的病,是被一顿海鲜大餐害的。6月11日晚上,一家人难得在禁渔期吃了一大桌海鲜,其他人吃了都没事,唯独老宋吃了以后肚子痛,更是在两天后病危、直接进了ICU抢救。医生判断老宋是病菌感染,细菌就来自海鲜,如果晚来一天,命都可能没了。 爱吃海鲜的老宋在医院被抢救了一个月 什么病菌这么厉害?医生说,这是一种生长在海洋里的“无...
我们很多人喜欢食用海产品不仅是因为它的味道鲜美,最重要的是它的营养非常丰富,含有丰富的海洋矿物质。但如此佳肴却非人人都可享用。本文佰佰安全网就来说说哪些人不适宜吃海鲜,希望这些食品安全小知识对您有所帮助。吃海鲜的好处有哪些? 1、营养学家说,海鲜可以提供优质蛋白质,多不饱和脂肪酸,维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁...[详情]
随着我国工业化、城市化进程的加快,出现了大规模的人口流动。据有关部门估算,我国目前年流动人口已逾1.2亿,且呈继续增长的趋势。在流动人口大军中,随同父母一起流动且处于义务教育阶段的学龄儿童、少年约有300万人数,“留守儿童”则远远超出这个数字。而留守儿童辍学率也越来越高,那么留守儿童为什么会辍学呢?佰佰安全网来介绍一下相关留守儿童安全小知识。什么是留...[详情]
