超市冷冻螃蟹能吃吗
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。 海蟹沙养,所以蟹腮洁白,绝无泥生河蟹的大败胃口的黑乎乎的腮帮。 海蟹从海里捞上来十有八九都是死的,冰冻了拿来卖。河蟹就要注意了,寄生虫多。 所以,新鲜的或者冰冻的死海蟹没问题,死了也能吃,只要新鲜就好。河...
小孩哮喘能吃螃蟹吗
哮喘病的儿童患者要避免少吃螃蟹,哮喘病多数由过敏因素而诱发,因此哮喘病人应尽量少食或不食鱼、虾、蟹等海产品,以及含有异体蛋白的食品,有些过敏体质者,常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。而螃蟹做为海产品中的一种,也是不太适合哮喘病人食用的。可以多吃维生素A、C及钙质的食物。增加液体摄入量。大量饮水,经常吃食用菌类能调节免疫功能,饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆...
恐怖!老汉喉咙里面竟然有10厘米长蚂蝗
2月23日报道,家住四川宜宾的李大爷,近两个月来老是咳嗽,感觉有东西咳不出来。经检查,医生发现一蚂蝗吸附在他的喉咙处。蚂蝗被麻醉取出后,一测量竟长达10厘米!据李大爷介绍,几个月前,他家从山上接入家中的水管被堵,为疏通自来水,他用嘴吸水管,很有可能那时将蚂蝗幼虫或虫卵吸入体内。佰佰安全网提醒,在家居生活中,我们会遇到各种居家安全问题,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识...
螃蟹被打针系辟谣 专家:螃蟹注水会致迅速死亡
网上所传有人给螃蟹打针注水视频的截图水产品由于具有丰富的营养价值,颇受人们的喜爱,但是水产品的 食品安全问题应该是大家关注的热点,尤其是夏季的到来,螃蟹、小龙虾活跃在水产品市场。近期,网传螃蟹被注水,那么究竟是怎么回事呢?下面佰佰安全网给您详细讲解。 成都市食药监局(微博 微信)抽检13批海鲜市场螃蟹,均未检出9类人工色素和针眼螃蟹究竟能不能注水? 对此,四川农业大学水产系教...
很多家庭为了方便会储存一些食物,但是有的食物由于存放时间较长或者储存不当,则会发霉、发酸。那这些发酸了的食物我们还能吃吗?吃了会...[详情]
