小孩吃油炸花生好吗
我们说油炸食品“不健康”,主要是油炸食品很容易吸附大量的油,而高温还会破坏一些维生素,以及产生丙烯酰胺等。不过花生比较特殊一些。它本身的含油量就很高,而且表面光滑,炸的时候也不需要裹糊,所以吸附的油不会太多。通常炸花生米所需要的时间很短,对维生素的破坏不一定会比炒花生米更大。花生米中淀粉含量比较低,加上炸的时间短,所以产生的丙烯酰胺比起其他淀粉类的油炸食品可能也会少一些。 ...
儿童可以吃油炸昆虫吗
如今,随着越来越多的昆虫类食品走上餐桌,不过过敏体质的人群一定要当心,昆虫所含的异种蛋白,较肉蛋奶更易引发过敏。其实昆虫的致敏率比海鲜还高,只是因为吃昆虫的人远没有吃海鲜的人多,所以很多人还不知道这其中的厉害。因此儿童最好不要食用昆虫,因为他们的消化系统还不健全,吃完后更容易发生过敏反映。 还有免疫力弱的儿童也应该避免吃油炸昆虫,因为不符合卫生标准的油炸昆虫含有大量的组胺,...
6月25日,云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动,吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比...[详情]
小伙疯狂吃油炸知了 结果住院抢救
今年最走红的美食,当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香,让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃,却不是每个人都能大快朵颐。对此,省立同德皮肤科王一枫主任深有感触,因为最近一周,他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午,正是王主任的门诊,22岁的小伙子小肖一落座,手还在不停的挠痒,他指着手臂上一个个风团,一脸痛苦地和王主任说:“今天午饭之后,就...
杀鱼弟父子打人 你以为我只会杀鱼么?
还记得前段时间,因与父亲发生争吵,喝下了约40毫升的百草枯,来济南救治脱险的那个“杀鱼弟”吗?最新消息显示,“杀鱼弟”父子因打伤人,双双被刑拘 1月3日下午,苏州姑苏警方接到报警,称姑苏区娄花街菜场水产门市发生一起斗殴事件。接警后,娄门派出所民警迅速赶至现场,将事态控制,并将当事双方带至所内做进一步调查。 孟某父子和陈某发生斗殴,引起周围不少人围观。(红圈处为打斗中的三人)苏州...
大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体...[详情]
有一种宝宝,不挑食、还吃得多,可就是“干吃不长肉”。可急坏了很多妈妈,一般情况下,宝宝吃得多,摄入的营养也多,孩子应该是可以长胖...[详情]
近几年,随着生活消费水平的提高,消费者对鱼类等水产品的需求也越来越大。但是伴随而来的各类水产品食品安全隐患更是层出不穷。农兽药残留、重金属污染、违规添加物、生物毒素、病原微生物……单是其中一种名为孔雀石绿的杀菌剂的违规使用就经常见诸于各类媒体。那么,孔雀石绿鱼怎么识别呢?下面佰佰安全网就来教您几招识别孔雀石绿鱼方法。有关孔雀石绿的介绍 孔雀石绿过去常...[详情]
