油豆皮炒白菜

油莎豆品种

据小编了解，根据千粒重、株型及块茎分布等表现可以将油莎豆分为两大类型、4个小类型。即大粒型品种(包括普通大粒型、特大粒型)和小粒型品种(包括小粒型、中粒型)。产量构成因素上，单穴粒数、总粒数均表现为小粒品种显著高于大粒品种，而千粒重方面则表现为大粒品种显著高于小粒品种;2个品种类型的块茎均比较集中，且小粒型品种集中度高于大粒型品种。 而且油莎豆其浑身是宝，可一举多得：叶为软...

油莎豆营养

①油莎豆油脂含量高达35%左右——油莎豆油脂品质极好，因其富含不饱和脂肪酸(饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%)，故可与目前品质最好的橄榄油和杏仁油相媲美。 ②油莎豆淀粉含量高达30%左右——榨油后的油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤，其中直链淀粉占24.48%，支链淀粉占66.42%，发热量超过小麦。 ③油莎豆含糖量高达25%左右——油莎豆饼...

烹饪导致PM2.5“爆表” 炒白菜=汽车跑56公里?

“中国人习惯的烹饪对PM2.5的贡献也不小”。北京市外事办主任赵会民在接受采访中的这句话，引来了网友们的评论与吐槽，纷纷质疑这句话的科学性。 为了验证“中国式烹饪”对于PM2.5的影响，不少人进入厨房亲身实验，比较蒸、煮、炸等不同的烹饪方式对PM2.5数据的影响。结果发现，蒸、煮方式，产生的PM2.5并不多;而油炸、炒菜时，PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍，达到严重污染甚至爆...

拖拉机侧翻白菜撒落 民警帮忙白菜被抢购一空

1月12日晚上，安徽滁州明光市潘村镇菜农刘明祥夫妇，开着拖拉机满载5000斤大白菜，准备送到城区一家菜市场卖掉。车行半路遭遇意外，拖拉机翻到路边，满车白菜滚落。在交警帮助下，许多市民和菜贩子纷纷赶来买菜，两个小时便将5000斤白菜抢购一空。 1月16日，当天晚上20时20分许，一辆四轮拖拉机满载一车大白菜，沿明光市池河大道由东向西行驶。驾车的是当地潘村镇菜农刘明祥夫妇，他们准备...