芋螺毒素价值

织纹螺含有什么毒素

近期我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件，造成人员中毒死亡的严重后果。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件，但部分群众仍心存侥幸地食用，给食品卫生安全带来极大隐患。 有关资料表明，织纹螺本身无毒，其致命的毒性是在生长环境中获得的，是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。 近年来，由于海水养殖...

赤潮毒素有哪些利用价值

海洋浮游藻是引发赤潮的主要生物，在全世界4000多种海洋浮游藻中有260多种能形成赤潮，其中有70多种能产生毒素。赤潮藻中的“藻毒素”在贝类和鱼类的身体里累积，人类误食以后轻则中毒，重则死亡，因此人们又将赤潮毒素称为“贝类毒素”。 据中国水产科学研究院东海水产研究所袁琪副研究员介绍，贝类毒素是目前已知的最毒的有机化合物，包括麻痹性贝毒、腹泻性贝毒、健忘性贝毒、神经性贝毒等。...

舟山一海鲜排档卖织纹螺被查 此螺有毒不能食用

螺类，其味道鲜美，很多人都喜欢吃。但是有些螺是有毒的，不能食用，大家吃螺的时候一定要谨慎。在舟山，有一种螺叫做织纹螺，仅指甲盖大小，味道鲜美，但误食可能引起头晕呕吐，甚至死亡。7月5日晚8时许，舟山普陀六横市场监督管理分局执法人员执法检查过程中，在台门一家海鲜排档店的冰箱内发现一袋螺，现场初步判断为织纹螺。执法人员立即对织纹螺、点菜单等进行拍照取证，并依法扣押了这袋织纹螺。随后...

惊！姑娘吃割香螺中毒

近几年，吃割香螺导致中毒的情况时有见报，但每年仍有不少人“前赴后继”。7月8日晚11点多，鄞州二院急救医学中心就收治了这样一名患者。26岁的小赵姑娘几次吃割香螺都没事，于是觉得很安全，没想到这一次却中毒了。吃完一小时出现中毒症状“这种螺以前也吃过几次，我和朋友们都没事。”小赵说，当天晚上她和几个朋友在外聚餐时，想都没多想，又照例点了一份割香螺。几个人喝着小酒，就着香螺，聊得十分...