什么食物含大豆蛋白

大豆与什么食物相克

大豆包含比较多地植物有机酸，可和猪血中的蛋白质或者铁等矿物质结合成不容易吸收消化的物质，甚至引起消化不良。 大豆含有大量植酸，会影响乌鸡肉中包含蛋白质，铁，锌等的吸收，也许会降低乌鸡肉的营养价值。 大豆含有大量植物有机酸，而虾皮富含铁，钙等矿物质，两者一起吃有也许会引起消化不良。 菠菜中含有比较多的草酸，大豆中含有大量钙质，同时食用会形成草酸钙沉淀，影响消化吸收。 大...

什么食物含叶酸

下面小编就例举一些叶酸含量比较丰富的食物，供准妈妈参考： 芦荟：含叶酸85~120(微克/100克) 芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。>>叶酸你吃对了吗 燕麦：含叶酸190(微克/100克) 燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生...

含食品添加剂较多的食物，你爱吃的有几种？

随着食品工业的发展，现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感，在生产过程中会使用很多的添加剂，虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响，但是日积月累，那就说不准了，所以，下面含添加剂较多的食物，大家还是少吃为妙，尽量不要去购买。 方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血...

大豆可以榨油 但是为什么豆浆里却看不到油？

本是同根生，不用太操心大豆可以榨油，但是为什么豆浆里却看不到油？油在豆浆里吗，喝了会不会胖？ 首先可以肯定，大豆里面是含有油脂的：大豆一般含有 20 %左右的油。被做成豆浆之后，大豆中的油是以小油滴的形式存在着的。油滴非常的小，直径只有零点几微米，几百个这样的油滴排列在一起，可能才相当于一张人民币的厚度。 因此，这些油滴分散在水中，会把光线向四面八方散射，让这一杯豆浆看起来是乳...