食品着色剂
不同国家对食品着色剂的种类和使用均有明确规定。国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本、澳大利亚、新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区的法规和标准中也都有食品天然着色剂和食品合成着色剂的使用规定。 我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)明确规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围及使用限量或残留量,相应的质量规格要求也在逐步完善。同时,按照《食品安...
石材着色剂
完全着色: 当石材的颜色与不着色的石材颜色有差异时,也就是说,整块石材的颜色偏浅,需要在该石材的表面全部做石材着色处理,使着色后的颜色变深,与不染色的石材颜色完全一致。 局部着色: 当该石材(整块石材)加工面出现两种颜色时,即阴阳色,在着色时只能做局部着色,对浅的进行着色,以达到同等效果。 批量着色: 当某工程生产加工出来的石材颜色不鲜艳、色调暗淡时,需进行全部着色...
柠檬黄和日落黄混合使用,各自用量占其最大使用量的比例之和大于1,超出《食品安全标准 食品添加剂使用...[详情]
小作坊用焦糖色“染”酱油干 过量摄入或致癌
违规使用食品添加剂容易诱发食品安全问题,因此监管部门需对该类食品违法行为加大惩处力度,加强百姓食品科普教育。酱干子的酱色不是天然的,而是违规使用焦糖色添加剂“染”成的,记者昨日从湖北省食品药品监督管理局获悉,近日阳新县查处一起超范围使用食品添加剂的个人案件。 该局介绍,10月20日,阳新县局执法人员在该县兴国镇老车站附近雷某豆制品加工厂现场检查,发现雷某正在使用食品添加剂焦糖色...
注意!郑州这种车属于违规
6月21日早上6时许,在郑州市郑新快速路上,郑州交警四大队再次组织警力对面包车交通违法进行的查处行动。在一个半小时的时间里,共查获超员4起,违规运输危险品2起,违法改装4起,其他交通违法7起。这些违法车辆都有一个共同的特点:车窗上贴着黑黑的太阳膜,从车辆外面无法看到内部情况,这是咋回事? 四大队五中队中队长李予峰说,在我们日常执法过程中发现,部分驾驶人在面包车的侧窗和后风窗玻璃...
在食品中添加着色剂可以改善食品的感官性状,食品的感官功能是食品的重要功能。食品加工后会出现褪色、变色、风味和质地的改变。适当的使...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂,人们只知道使用,却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别,下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂:防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑...[详情]
